Přejít k obsahu webu
Slide 0
Slide 1
Slide 2
Slide 3
Slide 4

Není potřeba nic dodávat

Mléko. Ovoce. Kelímek. Klid. To všechno si odnesete domů. Mléko. Ovoce. Kelímek. Klid.
Jednodušší recept na jogurt neexistuje. Mléko. Ovoce. Kelímek. Klid.

Více o mně

Jsem trochu nakyslej

A taky jsem upřímnej.
Zkrátka poctivý charakter.

Více o mně

Nejsem cukrouš

A jsem taky trochu nakyslej. Je to zkrátka můj charakter. Co víc taky čekat od někoho, jehož máma byla kráva? Nic míň než upřímnost. Jsem zkrátka poctivej jogurt z mléka a ovoce.

Více o mně

Jsem v klidu

Kolem mě se ženou bouřky, mění se vlády i počasí. Ale já mám svůj klid. 12 hodin zraju v kelímku, stejným způsobem, jako můj praprapraprajogurt.
Koneckonců zaměstnanec Holandie č. 1, který u nás dosud pracuje, vám to potvrdí.

Více o mně

Club pro Holanďany. Skoro.

Sem by se hodila nějaká velká silácká řeč o jogurtech a lidech. Ale proč si na něco hrát, když prostě chceme udělat něco pro vás? Vítejte v novém Hollandia Clubu.

Více o mně
Slide 1

Club pro Holanďany. Skoro.

Naše produkty

Produkt: SELSKÝ JOGURT, BÍLÝ (10 kg)

Selský jogurt vyrábíme tradičním způsobem – z mléka a vybrané kombinace čistých jogurtových kultur. Získává tak zrcadlově lesklý a hladký povrch, jemně mléčně nakyslé aroma, kyprou a na lžičce pevnou, přesto v ústech příjemně křehkou texturu a neopakovatelnou komplexní jogurtovou chuť. Bílý jogurt představuje vyváženou kombinaci živin nutných pro plnohodnotnou výživu a zároveň může sloužit i jako surovina pro domácí kuchyni.

Produkt: SELSKÝ JOGURT, BÍLÝ (1 kg)

Selský jogurt vyrábíme tradičním způsobem – z mléka a vybrané kombinace čistých jogurtových kultur. Získává tak zrcadlově lesklý a hladký povrch, jemně mléčně nakyslé aroma, kyprou a na lžičce pevnou, přesto v ústech příjemně křehkou texturu a neopakovatelnou komplexní jogurtovou chuť. Bílý jogurt představuje vyváženou kombinaci živin nutných pro plnohodnotnou výživu a zároveň může sloužit i jako surovina pro domácí kuchyni.

Náš příběh

Pribeh foto 1
Vydlicka

Příběh Hollandie

od roku 1991

Někdo si z dovolené přiveze mušle, jiný nápad

Po jednom rodinném výletu do Holandska jsme před 25 lety začali vyrábět jogurt podle tradiční holandské receptury. Tak se vyrábí dodnes – z mléka okolních farem, z ovoce.

Vše podléhá pečlivé kontrole, aby výsledná chuť byla stále stejná – a pro Hollandii charakteristická. Jsme hrdí na to, že jsme dokázali postavit prosperující rodinnou firmu doslova na zelené louce a přitom nijak neslevili z nároků na kvalitu. Jsme hrdí na to, že vyrábíme poctivé jogurty a dáváme poctivou práci lidem v regionu.

Více o firmě

Není co dalšího dodat. Možná borůvky.

Abychom nic dalšího dodávat nemuseli, vše pečlivě kontrolujeme. Každou cisternu mléka, každého farmáře. Za jeden den tak nasbíráme přes 60 kontrolních vzorků.

Z mléka nic neodebíráme ani mu nic nepřidáváme. Samo o sobě je bílým zlatem, které nám dávají krávy z okolních pastvin v jedné z nejčistších krajin republiky.

Časté dotazy

Pribeh foto 2
Jogurt

Tráva. Kráva. Mléko. Jogurt.

Nic víc.

Zvýrazněno

Srovnání bílých jogurtů, MF DNES

MF-DNES-230. srpna 2016 vyšel v MF DNES velký test bílých jogurtů. Redakce otestovala obsah 14 kelímků, přičemž náš Selský jogurt bílý získal známku 1,7! Ta mu zajistila druhé místo. Zlatou medaili by však jogurt získal v počtu živých jogurtových bakterií, kterých obsahoval nejvíce na trhu – 1,5 miliardy! Přes miliardu se přitom v testu dostaly jenom dvě značky jogurtů…

Proč jsou živé bakterie Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus v našich jogurtech tak důležité? Protože dělají z bílé hmoty skutečný jogurt! Jak píše MF DNES: „Podle vyhlášky pro mléko a mléčné výrobky totiž musí jogurt podle definice obsahovat minimálně deset milionů těchto bakterií na jeden gram výrobku. Pokud je nemá, jogurtem se nazývat nemůže. Většina jogurtů povinnost splnila a dva vzorky, Milko a Hollandia, dokonce obsahovaly v poslední den spotřeby přes miliardu živých kultur, tedy o dva řády více.“

Počet těchto bakterií je také důležitý pro zdraví prospěšnost každého jogurtu. Jak dále uvádí MF DNES: „Bakterie mléčného kvašení mají příznivé dieteticko-léčebné účinky na lidský metabolismus (přisuzuje se jim příznivý vliv na dlouhověkost) a jogurtu dávají v potřebném množství charakteristickou konzistenci a kyselost.“

Hodnocení našeho jogurtu si můžete prohlédnout na obrázku – >

Zvýrazněno

Vítejte v novém Hollandia Clubu!

Vítáme vás v novém Hollandia Clubu!

Letošní rok je pro nás rokem velkých změn. Nový design značky, nové složení Selské řady. Co však zůstává, je ryze česká a poctivá práce na přírodních jogurtech jedinečné kvality. Rozhodli jsme se změnit i náš věrnostní program. A vzali jsme to z gruntu. Přinášíme vám zcela nový Hollandia Club.

Hollandia Club, tak jak jej znáte, ještě chvíli naleznete na www.hollandiaclub.cz. Kdy k ukončení dojde, se dozvíte e-mailem a na našich stránkách v průběhu následujících měsíců. Chceme vám dát dostatek času, abyste poslali víčka a vybrali si své dárky. Pomalu tedy využijte našetřené groše a uplatněte je za dárky z původní nabídky. Prozatím běží oba věrnostní programy nezávisle jeden na druhém a vy můžete čerpat výhody členství v obou programech.

Nový Hollandia Club jsme oblékli, stejně jako web, do nového kabátku. Naleznete ho přímo na našich webových stránkách. Změnou prošly i aktivity, za které můžete sbírat body. Odměníme vás za aktivity na sociálních sítích Facebook a Instagram. Je jen na vás, zda se zapojíte do všech, nebo jen vybraných, body můžete získávat během celého měsíce. Každý měsíc pro vás připravujeme soutěž na Facebooku, kde můžete získat jednorázově velké množství bodů, nebo i hodnotné dárky. Podívejte se, jak můžete získat body, na stránce Jak Club funguje. Za registraci už automaticky získáváte první body a pak začíná ta správná zábava. Neváhejte a registrujte se hned!

Club_banner_SQUARE

Ptáte se, co s víčky od jogurtů? Zatím je můžete posílat do původního Hollandia Clubu. Využití víček od jogurtů do budoucna zvažujeme, ale nebudeme zatím prozrazovat detaily. Sledujte nás.

Těšit se můžete i na krásné dárky nejen do kuchyně. Praktické dárky od našeho partnera Vše na vaření vám pomohou v kuchyni poradit si s každým receptem. Naším dalším partnerem je Aqualand Moravia, kde si můžete užít aktivního odpočinku i s celou rodinou. A to není všechno. Těšit se můžete na pravidelné obměny i speciální nabídky. Zkrátka vám chceme nabídnout to nejlepší.

Nezapomeňte nás sledovat na našem webu nebo se přihlaste na webových stránkách níže k odběru novinek a nic vám neunikne.

Jste členem původního Hollandia Clubu?

Jak již jistě víte, k 30. září se loučíme s naším původním Hollandia Clubem. Ale nic nekončí, nýbrž něco nového začíná, podívejte se na video:

JAK ZÍSKAT 50 BODŮ DO NOVÉHO HOLLANDIA CLUBU?

Stačí se jednoduše přihlásit do původního Clubu > www.hollandiaclub.cz a kliknout na speciální odkaz, který vás provede novou registrací. Na jejím konci vám přičteme 50 bodů do NOVÉHO Hollandia Clubu. A pokud jste se do NOVÉHO Clubu už registrovali, pak nebojte, body jsme vám již přičetli. 🙂

SOUTĚŽ SE VSENAVARENI.CZ O DÁRKY DO KUCHYNĚ!

Naše jogurty milují rána a snídaně milují jogurty Hollandia! Vyfoťte nám svojí snídani s našimi jogurty, přidejte recept, jak na ni, a my vás odměníme krásnými dárky! Hrajte o 10 x výherní balíček od vsenavareni.cz, ve kterém najdete: formu na pečení ve tvaru srdce, fondue na čokoládu a šablony na zdobení cappucina! Dalších 50 výherců získá 200 bodů do Hollandia ClubuAbyste mohli soutěžit, musíte splnit následující kroky:

Vše na vaření.cz je český internetový obchod, ale i kamenná prodejna s kuchyňským vybavením. V jeho nabídce si vybere kuchař – amatér stejně jako špičkový profesionál vše, co je ke kulinářským činnostem potřeba.

Celá pravidla
Soutěžící musí být zaregistrovaný v našem novém Hollandia Clubu a být přihlášený přes Facebook.
Každý soutěžící musí mít zalajkovanou FB stránku Hollandia.
Každý soutěžící může poslat nejvýše 1 fotografii.
Produkty, které může soutěžící na fotografii použít, jsou Selské jogurty Hollandia nebo BIO Selské jogurty Hollandia v novém designu.
Do hry jsou zařazeny pouze fotografie nahrané v komentáři pod tímto příspěvkem>Soutěž
Fotky nahrávejte od 31. 8. do 13. 9. do 10.00.
Soutěž bude vyhodnocena 14. 9. 2016.

Specifikace výher
10 vybraných výherců získá balíček sestávající z:
1. Fondue na čokoládu Praktik Mini Ibili http://www.vsenavareni.cz/fondue-na-cokoladu-praktik-mini-ibili
2. Šablona na zdobení cappucina 3ks Ibili http://www.vsenavareni.cz/sablona-na-zdobeni-cappuccina-3ks-ibili
3. Forma na pečení srdce 22 cm http://www.vsenavareni.cz/forma-na-peceni-srdce-22cm-ibili

50 dalších vybraných výherců získá 200 bodů do Hollandia Clubu

 

ZMRZKOVÁ NOVINKA: ÚPLNĚ CELÁ, CELIČKÁ JOGURTOVÁ

Hollandia zůstává u toho, co umí nejlépe – tedy u jogurtů, a přesto přináší zase něco nového. Jogurtové zmrzliny v pravé belgické čokoládě. Vybrat si můžete hned ze dvou variant čokolád, ve kterých jsou máčené. Jakou máte raději víc, bílou nebo mléčnou?

Dvě zmrzlé novinky s BiFi
Hollandia uvádí na trh hned dvě novinky. Nově si tak budete moct koupit a ochutnat jogurtové nanuky s názvem „Zmrzka“ v belgické bílé čokoládě a v belgické mléčné čokoládě. Značka tak nadělila všem milovníkům tradiční zmrzliny dárek, v podobě nového produktu k 25. výročí svého vzniku.

Nanuk Hollandia je nejjogurtovější zmrzlina v současnosti na českém trhu. Bílý krém obsahuje 70% podíl jogurtu a technologicky vzato, už více jogurtu nemůže ani obsahovat. Je vyrobena z poctivého mléka, BiFi kultury a pravé belgické čokolády. Kvalitu čokolády poznáte hned při rozbalení. Celý nanuk neuvěřitelně voní čokoládou, zároveň při kousnutí krásně křupne.

Mražená pochoutka má i další prvenství. Jde o první zmrzlinu s BiFi kulturou na českém trhu, a tím pádem i o takové zdravé mlsání. Hollandia se tak snaží vyhovět novým trendům, ale i tradičním požadavkům spotřebitelů. Což jogurtová zmrzlina s BiFi splňuje. Navíc je Zmrzka bez lepku.

 „Začali jsme vyrábět vlastní zmrzlinu, ve které jsme spojili to nejlepší, co máme a umíme. Stály za tím měsíce experimentování a ochutnávání. Až jsme došli k nejvyššímu možnému procentu obsahu jogurtu, kdy je složení a chuť Zmrzky dokonalá“, říká Jan Škoda, marketingový manažer značky Hollandia.

zmr

V létě, na podzim, vlastně kdykoliv po celý rok
Všichni dobře víme, že zmrzlina patří hlavně k létu. Ale stejně tak dobře víme, že její milovníci si ji neodepřou ani v chladnějších dnech a rádi pro ni kdykoliv sáhnou do mrazáku. Vždyť každý rok sní každý Čech okolo 3 až 4 litrů balené zmrzliny na hlavu.

Udělejte radost sobě i svým chuťovým pohárkům novou, nefalšovanou jogurtovou zmrzlinou.

Užijte si svůj kousek léta během celého roku v pohodlí domova. Zmrzku můžete koupit ve vybraných prodejnách, například Billa, Globus, COOP družstvo HB, Rohlik.cz, za doporučenou cenu 14,90 Kč.

VÍTE, JAKÝ JOGURT JÍTE?

Znáte ten pocit, kdy stojíte před regálem s jogurty, ve kterém je nepřeberné množství značek a typů výrobků? Bílé, ovocné, selské, BIO, smetanové, nízkotučné, řecké a řeckého typu. Kdo se v tom má vyznat? Jak poznat ten nejkvalitnější a proč vlastně jogurt jíst? Máme pro vás několik tipů, které vám pomohou najít ten nejlepší z nich. Rozhodně není jogurt jako jogurt, jak by se mohlo na první pohled zdát.

JAK SE RODÍ JOGURT
Kvalitní jogurt je vyroben ze šetrně získaného a správně ošetřeného mléka, do kterého se přidá jogurtová kultura. Kysaný mléčný výrobek vznikne působením kyseliny mléčné, tu vytvářejí ušlechtilé bakterie jogurtové kultury z laktózy (cukru obsaženého v mléce). Díky kyselině mléčné poklesne pH a bílkoviny obsažené v mléce změní svou strukturu. Prokysáním jogurtovou kulturou se tedy z mléka stane jogurt.

PRAVDA O JOGURTECH
„Bílý jogurt je zdrojem řady tělu prospěšných živin, včetně bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek, zvláště pak vápníku. Díky působení jogurtové kultury obsahuje ve srovnání s mlékem nižší podíl laktózy, čímž se stává snáze stravitelným i ve vyšším věku,“ uvádí Ing. Roman Merkl, PhD a doplňuje: „Některé jogurty jsou navíc obohaceny o speciální probiotické bakterie Bifidobacterie a Lactobaccilus acidophilus, jako například jogurty Hollandia. Konzumování těchto výrobků příznivě ovlivňuje složení střevní mikroflóry.“ Z pohledu výživy patří jogurt již dlouhou řadu let mezi nejvýznamnější skupinu mléčných výrobků a díky pozitivním účinkům byly dříve prodávány jako lék v lékárnách.

dwd

PŘEDSTAVY LIDÍ O TOM, CO SMÍ A NESMÍ OBSAHOVAT JOGURT, JSOU ČASTO ZKRESLENÉ
Orientace v přeplněných regálech supermarketů může být komplikovaná. Menší rozdíly v cenách jednotlivých značek stojí proti větším rozdílům v jejich kvalitě.

Pro výrobu bílého jogurtu se mohou použít pouze látky mléčného původu – tzn. mléko, podmáslí a smetana, popřípadě jejich směsi a mléčná kultura. Takovýto bílý jogurt nesmí obsahovat žádné škroby či stabilizátory konzistence. U bílých jogurtů je výběr snazší – stačí si jen vybrat poctivého výrobce.

Spotřebitel má zřídkakdy možnost dochutit si bílý jogurt právě natrhaným vyzrálým ovocem, a tak je situace je v kategorii ovocných jogurtů složitější. Můžete koupit výrobek s příchutí, kde je ovocná chuť nahrazena pouze aromatem, nebo poctivý jogurt s ovocem.

Nepoctiví výrobci sice nabídnou ovocný jogurt za nízkou cenu, avšak kvalitní složky nahradí těmi levnějšími, které jsou chudé na živiny a neprospívají správné životosprávě. Barva pochází z prášku, vůně připomíná spíše parfém a správnou konzistenci zajišťují směsi stabilizátorů. S nadsázkou by se dalo říci, že výsledný produkt neviděl ovoce z etikety ani z rychlíku.

TRENDEM VÝROBY MODERNÍCH JOGURTŮ JE NÁVRAT KE KOŘENŮM
Naštěstí se u prodejců najdou i kvalitní výrobky českých firem, kterým zákazníci mohou důvěřovat. V jogurtech pak najdou ovoce špičkové kvality, které není nutné barvit a aromatizovat.
Dva ovocné jogurty se mohou lišit obsahem ovoce a množstvím přidaných látek. Složení jahodového jogurtu, který je nejoblíbenějším ovocným jogurtem vůbec, může vypadat následovně:

1. Ovocný jogurt jahodový – složení ovocné složky: cukr, jahodový koncentrát a pyré 19 %, glukózo-fruktózový sirup, zahušťovadla: modifikovaný škrob, pektiny; barvicí koncentrát z červené řepy a aronie, aroma, barvivo: karmín.

2. Selský ovocný jogurt jahodový Hollandia – složení ovocné složky: jahody 55 %, cukr, pektin, citrónová šťáva.

Ze srovnání jogurtů je zřejmé, že výčet složek u druhého jogurtu je výrazně menší, než u prvního. V jahodovém jogurtu Hollandia se nevyskytují žádná přidaná aromata, barviva, škroby ani glukózo-fruktózový sirup.

AROMATA JSOU ALCHYMIE
Umělá aromata v ovocné složce jsou schopna zakrýt některé nedostatky. Pro výrobu se mohou použít méně kvalitní odrůdy ovoce, nevyzrálé či v menším objemu. Ovocná složka je tedy levnější a není tak náchylná na šetrné zpracování. Naopak výroba ovocných jogurtů bez umělých aromat je náročná na výběr správně vyzrálého ovoce, šetrné ošetření a vysoký obsah ovoce v jogurtu.

V jogurtu Hollandia má každá složka své odůvodněné místo. Maximální podíl ovoce je základem chuti přírody. Ovocná složka má podobu tradiční marmelády našich babiček. Přidává se do ní pouze cukr, jenž zajistí mikrobiální stabilitu, a ovocný pektin, jenž se postará o stejnou konzistenci kousků ovoce. Pro stabilizaci pH a ochranu přirozených barev ovoce lze přidat citrónovou šťávu.

FOTO_Selský-jogurt-jahoda-200-g

ČEŠI CHTĚJÍ KVALITU, ALE POKUD MOŽNO LEVNĚ
Z výše uvedeného vyplývá, že je velmi důležité řídit se při výběru dobrého jogurtu složením a chutí, nejenom cenou. Češi si toho začínají být vědomi, což vyplývá i z rychlého průzkumu Omnibus z července tohoto roku. Na základě složení a chuti vybírá jogurt 61 % respondentů, téměř 47 % dotázaných však vybírá jogurt stále jen podle ceny.

Věděli jste, že …
barvivo karmín má zkratku E 120 a je získávané extrakcí z vysušených těl samiček hmyzu Dactylopius Coccus, která žije na kaktusech v Peru, na Kanárských ostrovech i na dalších místech?

 

JOGURTY VE ZKRATCE

Podle konzistence:
Selský jogurt Hollandia – se vyrábí klasickou cestou zráním jogurtu v kelímku. Vzniká přirozeně pevná struktura jogurtu.
Krémový jogurt – fermentace proběhne v tanku a konzistence je upravena před plněním do kelímku. Strukturou je řidší a má smetanovou konzistenci.

Podle obsahu tuku:
Plnotučný jogurt – Selský jogurt Hollandia – obsah tuku je stejný jako v mléce.
Smetanový jogurt – má vyšší obsah tuku (během zpracování se část tuku přidá).
Nízkotučný jogurt – má nižší obsah tuku (část tuku se při zpracování odebere).

Další typy jogurtů:
Bio jogurt – základem jogurtů je BIO mléko. Chov dojnic a zpracování mléka podléhá přísným pravidlům ekologického zemědělství.
Řecký jogurt – má stanoven minimální obsah bílkovin a je zbaven syrovátky.
Jogurt řeckého typu – do jogurtu se přisype sušená bílkovina, jejíž minimální obsah je předem daný.

Nyní už víte, na co si dát při nákupu jogurtů pozor. Chcete-li nahlédnout podrobněji pod pokličku výroby jogurtů, podívejte se na video z české mlékárny .

Hollandia je v novém

Letos to bude už 25 let, co vám přinášíme každý den vámi tak oblíbené jogurty, a celou dobu se věnujeme pouze výrobě jogurtů a jejímu zlepšování. Nyní vám, našim zákazníkům chceme představit zbrusu nové Selské ovocné jogurty bez aromat, konzervačních látek a s nejvyšším podílem ovoce v ovocné složce na trhu. Naše jogurty jsou teď nejenom lepší, ale dostaly i nový kabát v podobě moderního redesignu obalu.

Každý den v naší výrobně v Krásném Údolí vyrobíme jogurty přibližně ze 80 000 litrů mléka výběrové kvality od vlastních krav či krav z blízkého okolí. Díky Pavlu Dostálovi, manažerovi kvality, se jogurty posunuly dál. „Dlouhé měsíce jsme zkoušeli různé postupy a intenzivně jsme pracovali s dodavateli, denně ochutnávali, aby výsledek byl dokonalý,“ říká Dostál. Selské jogurty Hollandia jsou nyní bez aromat, ovocnou chuť jim dává pouze zvýšený podíl ovoce v ovocné složce.

Nyní můžete ochutnat bohatý výběr příchutí ovocné řady Selských jogurtů. Vyzkoušejte nový přírodní Selský jogurt jahoda, borůvka, meruňka, malina, černý rybíz, mango, třešeň nebo ovocné kombinace. Mezi ty patří broskev-maracuja, višeň-vanilka nebo brusinka s hruškou. Nezapomínáme ani na milovníky sladkého či kávy. Pro ně máme Selský jogurt s příchutí čokolády, toffee-karamelu a s irskou kávou. Nebo dáváte přednost jenom čistě přírodnímu – bílému?

Pořad Jídlo s.r.o. nakoukl pod pokličku

Prohlédněte si, jak se vyrábí opravdový jogurt. Jako první jogurtárna v republice jsme pustili do výrobny Romana Vaňka a jeho populární pořad Jídlo s.r.o. Podívejte se na vznik jogurtů Hollandia – od dojení kraviček na naší Farmě Otročín přes kontrolu mléka až po balení a zrání jogurtů v kelímku. Nemáme totiž co skrývat. Vyrábíme přírodní, poctivý jogurt s ovocem.

 

jidlosro
Klikněte na obrázek a prohlédněte si celé video.

HOLLANDIA POPRVÉ INVESTUJE DO BRANDU

Oblíbená značka jogurtů Hollandia odstartovala ve spolupráci s agenturami PR.Konektor, Konektor Social a Konektor kampaň, v rámci redesignu celé řady jogurtů Hollandia. Ta se bude týkat nejdříve Selské řady a následně BIO Selské řady, krémových jogurtů a BIO BiFi drinků.

Hollandia se rozhodla oprostit své výrobky Selské řady od aromat, konzervačních látek a zvýšit podíl ovoce v ovocné složce, což vede mimo jiné i k novému designu obalu všech výrobků Hollandia. Zároveň se tím ovocný jogurt Selský řadí na úplnou špičku v segmentu ovocných jogurtů.

„Chceme našim zákazníkům představit ryze český, přírodní jogurt, jehož kvality jsou jednoznačné“, říká Jan Škoda, marketingový manager značky Hollandia.

Hlavní kampaň poběží od 10. 5. do konce června 2016 v rámci České republiky a Slovenska. „Kampaň poběží prostřednictvím PR, facebooku, billboardů, CVL, onlinů a ochutnávek. Nesmím zapomenout ani na nový, věrností program Hollandia clubu,“ vyjmenovává Škoda.

K redesignu značky dochází především kvůli změně složení v produktech Selské řady, ale má zdůraznit i jedinečnost a podtrhnout vizuální sjednocení. Firma Hollandia bude letos na trhu 25 let, i proto se vedení firmy rozhodlo vůbec poprvé investovat do podpory značky. Od této investice a spolupráce se skupinou Konektor si Hollandia slibuje ukotvení pozice selské jedničky na trhu, stejně jako brandu obecně.

MOJE MÁMA BYLA KRÁVA

Jan Škoda slibuje lehce kontroverzní kampaň, kde jeden ze tří motivů reklamy bude se sloganem „Moje máma byla kráva“. „Chceme tím říct, že naše jogurty jsou z mléka, nic víc, nic míň. Kvalita je prvořadá. Svědčí o tom i to, že Hollandia je jedinou jogurtárnou s vlastní BIO farmou.“ Ilustrace na obalech jogurtů je zajímavá i tím, že je inspirována skutečnou krajinou Krásného Údolí, kde Hollandia vyrábí své jogurty.

Kromě outdoorové reklamy se Hollandia zaměřila i na indoorovu reklamu přímo v obchodech. Zákazníci se mohou těšit na ochutnávky nového jogurtu a akční ceny. Navíc Hollandia zvolila i další kanál prodeje – vizuálně odlišné proložky s potištěným logem tak, aby bylo na první pohled jasné, že v regálu jsou vyskládané jogurty Hollandia. „Až 70 % jogurtů je v dnešní době vyskládáno v regále v proložkách, místo toho, aby stály samostatně,“ míní Škoda.

HOLLANDIA V ČÍSLECH

Společnost HOLLANDIA Karlovy Vary, s.r.o. je společností s ryze českou účastí a byla založena v polovině roku 1991. Od konce roku 2003 vyrábí HOLLANDIA v Krásném Údolí své výrobky v nových výrobních prostorách, vybudovaných s nákladem přibližně 140 mil. Kč. Tato investice zahrnovala samozřejmě i nákup nových technologií. V roce 2010 a 2011 investovala společnost Hollandia dalších přibližně 65 mil Kč do rozšíření výroby a inovací podle posledních trendů. Denně se v Hollandii spotřebuje kolem 80 000 litrů mléka nejvyšší kvality. V roce 2015 získal jogurt Hollandia ocenění „Nejdůvěryhodnější jogurt“. Mezi další uznání patří například i titul „Regionální potravina“.

HOLLANDIA CHUTNÁ JAKO JOGURT VYROBENÝ DOMA

Bílé zlato v našich ledničkách v sobě skrývá nejen zdraví, ale i pochoutku. Vyrobit si ho můžete doma, stejně tak i koupit v nejbližším obchodě. Při rozhodování, co pro vás bude lepší, vám pomůže fakt, že značka Hollandia nyní mění výrobní postup svých Selských jogurtů. Jejich cílem je, aby byl jogurt co nejvíce přírodní, bez aromat a konzervantů.

Hollandia bude letos na trhu už 25 let a celou dobu se věnuje pouze výrobě jogurtů. Navíc je to jediná jogurtárna v ČR, s vlastní BIO farmou. Nyní chce svým zákazníkům představit zbrusu nové Selské ovocné jogurty bez aromat, konzervačních látek a s nejvyšším podílem ovoce v ovocné složce na trhu. Budou nejenom lepší, ale dostanou i nový kabát v podobě moderního redesignu obalu.

Každý den se ve výrobně Hollandia v Krásném Údolí vyrobí jogurty přibližně ze 80 000 litrů mléka výběrové kvality od vlastních krav či krav z blízkého okolí. Díky Pavlu Dostálovi, manažerovi kvality, se jogurty posunuly dál. „Dlouhé měsíce jsme zkoušeli různé postupy a intenzivně jsme pracovali s dodavateli, denně ochutnávali, aby výsledek byl dokonalý,“ říká Dostál. Selské jogurty Hollandia jsou nyní bez aromat, ovocnou chuť jím dává pouze zvýšený podíl ovoce v ovocné složce. Navíc řada Bio Selských jogurtů je vyráběna pouze z mléka od vlastních krav.

Ovocné selské jogurty

Ovocná řada Selských jogurtů nabízí bohatý výběr. Vyzkoušejte nový přírodní Selský jogurt jahoda, borůvka, meruňka, malina, černý rybíz, mango, třešeň nebo ovocné kombinace. Mezi ty patří broskev-maracuja, višeň-vanilka nebo brusinka s hruškou. Nové složení Selského ovocného jogurtu s sebou přináší i výrazné navýšení ovoce v ovocné složce, což jogurty Hollandia řadí na špičku mezi ovocnými jogurty vůbec. Hollandia nezapomněla ani na milovníky sladkého či kávy. Pro ně je Selský jogurt s příchutí čokolády, toffee-karamelu a s irskou kávou. Nebo dáváte přednost jenom čistě přírodnímu – bílému?

HOLLANDIA JE PŘÍRODNÍ

K tomu, aby byl ovocný jogurt přírodní, nestačí jen přidat více ovoce. Spočívá to i v tom, že ve výrobě jogurtů Hollandia nejsou použita žádná zahušťovadla, želatina ani modifikovaný škrob. Navíc jsou Selské jogurty bez lepku a mohou je tak jíst i lidé s celiakií. Mírné uvolňování syrovátky není na závadu, stejně jako to, že jogurt může být lehce hrudkovitý.

Jogurty Hollandia

VÝROBA JOGURTU JE ALCHYMIE

Selské jogurty Hollandia se vyrábějí klasickou cestou, zráním jogurtu v obalu. Mléko se zpracovává v jeho přirozené formě, tak jak ho kravičky nadojí. Nedochází k separaci tuku na odstředěné mléko a smetanu jako u velkých závodů, které vyrábí i jiné produkty, než jen jogurty. Po mlékárenském ošetření – vyčištění a pasteraci se do mléka přidají miliardy živých jogurtových bakterií, které nastartují proces zrání. Tyto bakterie zpracovávají mléčný cukr – laktózu – na kyselinu mléčnou a změní mléko na jogurt. Tento proces probíhá v uzavřeném obalu, do kterého je v případě ovocného jogurtu na dno kelímku přidána ovocná složka. Takto jogurty zrají 6 hodin ve speciálních zracích boxech při 40°C. Následně se jogurt ještě chladí na 4°C a teprve potom může vyrazit na sklad a dále k zákazníkovi. Všimli jste si na obalu Selských jogurtů Hollandia poznámky: “Neklopit“? Teď už víte proč, jogurt totiž zraje v kelímku! Při položení dojde k uvolnění syrovátky a rozbití přirozeně pevné textury jogurtu.

Který Selský ovocný jogurt bude vaším favoritem?