Ľahký jogurtový krém s ovocím podávaný v mištičkách z horkej čokolády. Lahôdka, ktorá poteší všetky vaše chuťové bunky.
- 60 min.
- 15 porcií
Ingrediencie
| Horká čokoláda | 300 g |
| Biely jogurt Hollandia | 600 g |
| Práškový cukor | 150 g |
| Vlažná voda | 1 dcl |
| Stužovač šľahačky | 1 balíček |
| Čučoriedky, jahody, maliny |
Postup prípravy
- Čokoládu rozlámeme na malé kúsky a necháme rozpustiť nad vodným kúpeľom. Potom čokoládu nalejeme do silikónových mištičiek a opatrne ju rozlejeme po dne aj stenách, prebytočnú čokoládu vylejeme naspäť do hrnca a mištičky necháme stuhnúť.
- Po stuhnutí opatrne zlúpneme zo silikónovej formičky a uchovávame až do poslednej chvíle v chladničke.
- Medzitým si pripravíme krém. Jogurt osladíme cukrom (môžete vynechať), vedľa si vo vlažnej vode rozmiešame stužovač, rýchle ho vlejeme do jogurtu a riadne zamiešame.
- Hotový krém plníme do čokoládových mištičiek a zdobíme ovocím. Ideálnou voľbou sú maliny, čučoriedky a jahody.
Tip
Do jogurtového krému môžete primiešať čokoládu, orechy či ovocné pyré a vytvárať tak nové a nové variácie.