Leto, jahody, rebarbora, láska. Už ste skúšali tieto ingrediencie spracovať do chutnej výživy? Nenechajte sa oklamať, výživa nie je iba pre detičky. Táto zdravá ovocná desiata, alebo olovrant, s jogurtom, vyladená k dokonalosti charakteristickou chuťou rebarbory nemá s chuťovo nevýraznou kašou z obchodu, ktorú ste si možno predstavili, nič spoločné! Je plná vône a má krásnu sýtu červenú farbu. Vychladená v kombinácií s jogurtom, čerstvým ovocím a vločkami chutí priam božsky.
- 20 min.
- 3 porcie
Ingrediencie
| Jahody | 300 g |
| Rebarbora | 200 g |
| Cukor | 2 lyžice |
| Voda | 1 dcl |
| Biely jogurt Hollandia | 250 g |
Postup prípravy
- Rebarboru si ošúpeme a nakrájame na malé kúsky, jahody zbavíme stoniek a všetko vložíme do hrnca.
- Pridáme cukor, vodu a všetko pomaly varíme 10-15 minút, až kým ovocie nezmäkne.
- Následne zmes rozmixujeme ponorným mixérom do kašovitej konzistencie a necháme vychladnúť. Po vychladnutí ju dáme do chladničky.
- Výživu rozdelíme do pohárikov, pridáme navrch jogurt (môžeme ho prisladiť), pražené vločky a ozdobíme jahodami, mätou a rebarborou.
Tip
Ovsené vločky stačí krátko opražiť na suchej panvici, získajú tak jemnú orieškovú chuť. Výživu si najlepšie vychutnáte vychladenú.