Jogurtový dezert s figami

recept
Tento jogurtový dezert v štýle cheesecake poteší najmä milovníkov exotických chutí. Pokiaľ ho naviac pripravíte uzatvárateľných pohárov, môžete ho pribaliť deťom ako desiatu do školy.
  • 15 min.
  • 1 porcie

Ingrediencie

Kakaové sušienky 60g
Mlieko 3 lyžice
Biely Gazdovský jogurt Hollandia 200 g
Práškový cukor 1 lyžica
Želatína na stuženie krému 10 g
Figová marmeláda 1 lyžica
Čerstvá figa a lístok mäty na ozdobu

Postup prípravy

  1. Sušienky nalámem na menšie kúsky, natlačíme na dno poháru, pokvapkáme mliekom a odložíme.
  2. V miske zmiešame jogurt s práškovým cukrom a pridáme želatínu pripravenú podľa návodu.
  3. Hotovú jogurtovú zmes vlejem rýchlo do poháru na sušienkový základ a necháme stuhnúť.
  4. Po stuhnutí nanesieme figovú marmeládu, ozdobíme čerstvou figou a lístkom mäty.

Tip

Želatína pracuje pomerne rýchlo, preto je dôležité postupovať pri práci s ňou svižne.