Jogurtový koláč s čerešňami a levanduľou

recept
Toto je koláč snov, ktorý si zamilujete. Vďaka jogurtu je cesto krásne vláčne, čerešne s vanilkou a levanduľou zase vytvoria dokonalú a sladkú vôňu Stredomoria. Jednoducho ideálny dezert na nedeľnú pohodu. A pokiaľ práve nemáte radi čerešne, ovocie môžete ľubovoľne meniť podľa chuti a sezóny.
  • 45 min.
  • 8 porcií

Ingrediencie

Polohrubá múka 200 g
Práškový cukor 120 g
Vanilkový cukor 80 g
Prášok do pečiva 1/2
Sušené bio levanduľe 2 lyžičky
Vajcia 2 ks
Biely Gazdovský jogurt Hollandia 200 g
Čerešne 400 g

Postup prípravy

  1. Vo veľkej mise zmiešame všetky sypké ingrediencie, pridáme vajcia, jogurt a všetko poriadne premiešame.
  2. Hotové cesto nalejeme do nízkej formy s priemerom 28 cm. Čerešne vykôstkujeme a nasypeme ich navrch.
  3. Koláč pečieme v predohriatej rúre na 180 °C zhruba 30 minút.

Tip

Vanilkový cukor si môžete ľahko urobiť doma. Stačí vám jeden vanilkový lusk, pol kila cukru a výkonný mixér. Všetko dôkladne premixujte a uskladnite vo vzduchotesnej nádobe. Takto pripravený vanilkový cukor je nielen lacnejší, ale aj voňavejší.