Soutěž o vstupenky do iQLANDIA Liberec

Na facebookových stránkách Hollandia CZ jsme vám nadělili malý novoroční dárek v podobě soutěže. A tentokrát se vám bude hodit kreativita. Právě ta vám pomůže vyhrát vstupenky do iQLANDIA Liberec pro jednoho dospělého a dítě.

Jak se zapojit do soutěže
Stačí vymyslet jogurtovou pranostiku a publikovat ji pod soutěžní příspěvek. Inspirovat se můžete již existujícími pranostikami, nebo vymyslet úplně novou. Je to na vás.

Pravidla soutěže 
Soutěžit budeme od 8.1. 2019 do 13.1. 2019 do 23:59. Následně vybereme 8 z vás, které odměníme výhrou. Držíme palce. Celá pravidla soutěže najdete zde.

JEDINEČNÉ SELSKÉ JOGURTY OD HOLLANDIE

 

Tušíte, jaké mají Češi nejraději příchutě u jogurtů? Kdo tipoval jahodu, borůvku a čistě bílý jogurt, má bod. Proto tyto jogurty samozřejmě nechybí ani v nabídce české mlékárny Hollandie. Jejich vyhlášené Selské jogurty zná snad každý. Věděli jste ale, že název „Selský“ vymysleli kdysi v Hollandii? Co je tedy pro tyto jogurty typické?

Selské jogurty Hollandia zrají přímo v kelímcích při přesně dané teplotě a po jasně stanovenou dobu. To je zásadní rozdíl od klasických jogurtů, které zrají v tanku. Oproti jiným mlékárnám v Hollandii vůbec neodebírají tuk ze syrového mléka a používají ho tak, jak ho krávy nadojily.

Tato oblíbená zakysaná mléčná pochoutka obsahuje prospěšné kultury BiFi (neboli Bifidobacterium a Lactobacillus acidophilus), které pozitivně

ovlivňují nejen naše trávení a zažívání, ale také naši imunitu sídlící převážně ve střevech.

Ovocné varianty jsou plné kvalitního vyzrálého a voňavého ovoce, jsou na 100 % přírodní. Jejich chuť se promítá do každého kelímku. Cukr a pektin v ovocné složce pocházejí pouze z ovoce. Lahodné a osvěžující jogurty neobsahují nepotřebná barviva, aromata a ani stabilizátory.

Hollandia, TOP příchutě:

Selský jogurt bílý
Selský jogurt jahoda
Selský jogurt borůvka

 

Hollandia, další oblíbené klasické příchutě:

Selský jogurt malina
Selský jogurt meruňka
Selský jogurt čokoláda

Hollandia, jedinečné kombinace a příchutě:

Selský jogurt brusinka a hruška
Selský jogurt višeň s vanilkou
Selský jogurt černý rybíz
Selský jogurt irská káva

Více na www.hollandia.cz

Cukrář roku 2018 – Hollandia CUP

100. výročí vzniku Československa bylo letošním tématem pro prestižní soutěž Cukrář roku 2018, která se koná jednou za dva roky. Vítězkou se stala Jana Šplíchalová ze Střední odborné školy a Středního odborného učiliště Horky nad Jizerou s commis Natálií Tůmovou, které gratulujeme. 

Letošní ročník se uskutečnil na veletrhu FOR GASTRO & HOTEL na výstavišti v Letňanech. Návštěvníci se mohli těšit bohatému programu a chutnému jídlu. Cukrářské výrobky, které návštěvníci měli možnost ochutnat, byly vyrobeny mimo jiné i ze Selského jogurtu Hollandia. A kdo neměl chuť na sladké, mohl se u našeho stánku zastavit pro novinku letošního roku – jogurtové smoothie Balance.

Věříme, že si návštěvníci veletrh užili a odnesli si domů spoustu zážitků a dobrot.

Cukrář roku 2018 – Hollandia Cup

Známe nejlepšího cukráře roku!
Výstaviště PVA EXPO Praha Letňany se ve dnech 4. až 6. října stalo dějištěm finále nejprestižnější cukrářské soutěže v České republice

Cukrář roku 2018 – Hollandia Cup.

Nejlepším cukrářem České republiky se stala slečna Jana Šplíchalová ze Střední odborné školy a Středního odborného učiliště Horky nad Jizerou s commis Natálií Tůmovou. Druhé místo obsadil pan Jiří Malina ze společnosti ARAMARK s commis Tomášem Konopkou, třetí místo získala paní Iva Roháčová z cukrářského studia Timinka – sladké umění s commis Helenou Fléglovou.

Ve čtyřech studiích se ve třech dnech utkalo v Letňanech deset finalistů. Každý tým připravil podle svého originálního receptu šest porcí kavárenského dezertu za použití bílého jogurtu Hollandia a 3 surovin „Klasa“. A šest porcí restauračního moučníku za použití bílého jogurtu Hollandia a 3 surovin “Klasa”.

Dalším úkolem soutěžících bylo přivést a vystavit soutěžní úkol z korespondenčního kola – slavnostní výrobek bez omezení tvaru do hmotnosti 5000 g na téma 100. výročí vzniku Československa a odborné porotě předložit degustační vzorek.

Všechny výrobky soutěžících hodnotila odborná komise, ta se skládala z předsedkyně komise, kterou zastala paní Pavlína Berzsiová a z dalších komisařů, jimiž byla paní Alena Kirpalová, Petra Vránová a Lenka Juránková.

Blahopřejeme všem cukrářům, kteří se zúčastnili finále soutěže Cukrář roku 2018 – Hollandia Cup. Panu Františkovi Buchalovi s commis Nikol Urbanovou z Cukrárny Buchalovi, Nikole Kappiové s commis Nikolou Pražákovou ze SOŠ a SOU Horky nad Jizerou, Kateřině Švestkové s commis Karin Svobodovou z Cukrárny Buchalovi, Denise Drahotské s commis Nikolou Myškovou ze SŠ služeb, obchodu a gastronomie Hradec Králové, Vanesse Kantnerové s commis Pavlou Doležalovou ze SŠ zemědělské a potravinářské Klatovy, Barboře Šimůnkové s commis Eliškou Hebkou ze SŠ gastronomie a služeb Nová Paka a Veronice Michálkové s commis Veronikou Tomasovou ze SŠ služeb, obchodu a gastronomie Hradec Králové.

Děkujeme členům odborné komise za jejich práci a partnerům, kteří soutěž podpořili – generálnímu partnerovi soutěže společnosti Hollandia. Dále partnerům – InterGast, Premium Gastro, Czech Tourism a Czech Specials, Robot Coupe, ABF, Chytré lékárničky, ILLE, Winterhalter, Auto Zrucký Dealer Nissan, Nektar Natura, Hotelová škola Klánovice, Mirel Vratimov a Fresh n´roll fólie, FOMI, Nestlé, Fiala, Hoffman Bohemia, Nordline, Templářské sklepy Čejkovice, Produkční agentura T & M Creative a Gastro report Minutka.

V neděli 7. října proběhly dvě doprovodné soutěže – Zdobený kynutý koláč a tradiční soutěž pořádající agenturou T&M CREATIVE – Memoriál Jaromíra Sadílka „O nejlepší tažený závin 2018“.   Obě soutěže byly otevřené pro všechny profesionální i amatérské cukráře a pekaře bez rozdílu věku.

V soutěži Zdobený kynutý koláč byla porotou vyhlášena dvě první místa. Jedno získal pan Bohumil Palounek z restaurace U Bohouše, druhé slečna Anna Marvanová. V soutěži O nejlepší tažený závin cenu poroty i cenu diváků vyhrála paní Eva Kobylková z cukrárny Cukrář Skála.

Úlohu v odborné porotě nedělních soutěží přijala paní Pavlína Berzsiová a pánové Jaroslav Fiala a Jan Pýcha.

Všem výhercům gratulujeme!