HOLLANDIA ZAČÍNÁ S ROBOTIZACÍ, REAGUJE TAK I NA MENŠÍ FORMÁTY PRODEJEN

Mlékárna Hollandia Karlovy Vary, s.r.o. se rozhodla modernizovat a zefektivnit vyskladnění svých výrobků. Ve spolupráci se společností HOPI zahájila výjimečný projekt robotizovaného mixovacího pracoviště. Robotizované linky se nacházejí v centrálním logistickém skladu a jejich hodinový výkon umožňuje zabezpečit 12-15 palet namixovaných produktů. Nahradily tak 8-10 pracovníků.

Zapojením robotů do určité části výrobního procesu reagovaly společnosti Hollandia a HOPI nejenom na současnou situaci na trhu práce, kdy je nedostatek pracovních sil. Dalším impulzem byl požadavek zákazníků na dodávku různých příchutí jogurtů na jednom kartónu, tzv. mixy. „Zákazníci se na základě optimalizace regálového prostoru začínají často přiklánět k řešení zalistování tzv. mixovaných kartónů o 3-5 příchutích. Je to způsobené i tím, že se začaly prosazovat menší formáty prodejen,“ vysvětluje Jan Škoda, Corporate PR & Marketing Manager. „Kromě vyšší konkurenceschopnosti si od modernizace slibujeme úspory za lidskou práci, snížení chybovosti a zvýšení kvality.“

Moderní a efektivní technologie, tedy roboti a postupná automatizace provozů, budou na logistickém trhu v dlouhodobém časovém horizontu konkurenční výhodou. „Naše roboty využíváme až v centrálním logistickém skladu, což je v rámci supply chain poměrně ojedinělé. Jejich hlavní funkcí je mixovat produkty na proložkách. Reagujeme tak na poptávky našich zákazníků,“ vysvětluje Jan Škoda. „Požadavkem na kapacitu palet se zmixovanými produkty je alespoň 200 palet za 16 hodin, v optimálním případě až 250. Roboti jsou schopni mixovat jogurty s průměry 75 mm a 95 mm dle přání zákazníka. Zároveň je možné měnit typ kartónů vkládaných na začátku stoje.“

Klíčové prvky mixovacího stroje jsou roboti s průmyslnými rameny. Pracovník zajišťující jejich chod vybere na začátku jedinečný obsluhující program, který byl vytvořen na základě požadavků zákazníka. „Jeden robot vybírá dle potřeby požadované příchutě, druhý robot mixuje a třetí umísťuje produkty v kartónech na připravenou paletu. Ta se automaticky zabalí a je připravená k expedici nebo uskladnění. Celý stroj obsluhuje pouze jeden pracovník a jeden manipulant odebírá palety mixovaného zboží pro další skladové manipulace,“ dodává Škoda.

Roboty zaváděla japonská firma Fanuc. Pracují s přesností na setinu milimetru. Manuální způsob řešení mixování produktů společnosti Hollandia vyžadoval dle velikosti objemů zboží 10-12 pracovníků v rámci osmihodinových směn po 7 dní v týdnu. Celková investice do projektu byla 16 milionů Kč s návratností 5 let.

HOLLANDIA SPOLUPRACUJE S ASOCIACÍ KUCHAŘŮ A CUKRÁŘŮ ČR

Česká mlékárna HOLLANDIA Karlovy Vary, s.r.o. zahájila spolupráci s juniorskou sekcí Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Prostřednictvím krátkých videí s originálními recepty pěti mladých českých kuchařů chtějí spotřebitelům přiblížit vaření a pečení s využitím kvalitních jogurtů. 

„Každý měsíc budeme na našem webu a sociálních sítích zveřejňovat dva recepty, které si speciálně pro tuto spolupráci připravilo pět vybraných juniorských kuchařů nebo cukrářů z AKC ČR, jimž je 16-24 let. V lednu začínáme teasingem na Instagramu, kde budou využity fotky a videa z natáčení,“ vysvětluje Jan Škoda, Corporate PR & Marketing Manager. „Naše videorecepty budou mít speciální posilu – kelímek jogurtu Hollandia coby chatbota. Ten bude vystupovat jako „jogurt-komentátor“, z něhož se zrovna bude vařit. Bude komentovat přípravu jednotlivých receptů.“

Spolupráce Hollandie s juniorským národním týmem Asociace kuchařů a cukrářů bude probíhat po celý rok. Celkem bude natočeno 24 videí s recepty na slaná i sladká jídla.

HOLLANDIA V ÚNORU SPUSTÍ KAMPAŇ, BUDE POPRVÉ I V TELEVIZI

Česká mlékárna Hollandia během února mediálně podpoří svou řadu Selských jogurtů. Kampaň se ponese v duchu hesla „Kvalitu neoklameš“. Cílem je vyzdvihnout benefity Selských jogurtů, které se vyrábějí podle tradiční receptury a obsahují jen čerstvé mléko, jogurtové kultury a opravdové ovoce. Pro Hollandii se jedná o historický mezník. Vůbec poprvé se objeví jejich reklama v televizi.

Během února proběhne v médiích velká kampaň na Selské jogurty značky Hollandia. Spotřebitelé budou moci spatřit nebo slyšet reklamní spoty nejen na internetu, v rádiu nebo po Praze, ale také v televizi. Jedná se o historicky první TV spot této české mlékárny. Doplnění mediálního mixu o TV reklamu je logickým krokem pro ucelení 360° marketingové komunikace.

„Rádi bychom našim spotřebitelům připomněli, jak jsou naše Selské jogurty kvalitní. Libujeme si v tradiční receptuře, neodebíráme tuk ze syrového mléka a zpracováváme ho tak, jak ho krávy nadojily. Jogurty neobsahují nepotřebná barviva, aromata a ani stabilizátory. Navíc všechny ovocné složky jsou přírodní,“ vysvětluje Jan Škoda Marketing Manager Hollandia Karlovy Vary, s.r.o.

„Náš reklamní spot je natáčen v bezprostředním okolí naší farmy. Jeho klíčové sdělení je takové, že u nás pomyslný inspektor nejenže nemůže najít žádný prohřešek, ale dokonce se během ochutnání Selského jogurtu zasní natolik, že na chvíli vypadne ze své přísné role a náš produkt ho okouzlí,“ dodává Škoda.

Kampaň bude probíhat nejen v TV, ale také v rádiích (Evropa 2 a Hitradia), online (FB Ads, Google Ads, Youtube) a formou Bigboardů a CLV sítí po celé Praze. V březnu se bude podobná kampaň realizovat také na Slovensku.

 Historicky první TV reklama HOLLANDIA (Prima Group start 10.2. 30‘)

BEZLAKTÓZOVÉ JOGURTY OD HOLLANDIE

Máte v rodině někoho, kdo trpí laktózovou intolerancí, ale zároveň miluje svěží chuť ovocných jogurtů? Už se nemusí omezovat. Česká Hollandia totiž vyrábí bezlaktózové jogurty, které jsou lépe stravitelné, obsahují prospěšné BiFi bakterie a navíc v nich nenajdete žádná umělá aromata, barviva a ani konzervanty. V chladících boxech na vás čekají krémové bezlaktózové jogurty ve dvou nejoblíbenějších příchutích – jahoda a borůvka.

 

Laktózová intolerance znamená neschopnost nebo sníženou schopnost trávit mléčný cukr. Na vině je nedostatek enzymu zvaný laktáza, který dokáže laktózu rozštěpit na dva jednoduché cukry. Nesnášenlivost laktózy se projevuje např. nadýmáním, plynatostí, křečemi, průjmem, zvracením apod. Postihuje přibližně 10-20 % české populace. Každého zasáhne v různé míře. To znamená, že někdo má problém pouze s mlékem, ale ostatní mléčné výrobky stráví poměrně dobře, jiný nemůže konzumovat téměř žádné produkty z mléka, aniž by riskoval výše zmiňované nepříjemné symptomy.

Protože by ale měly mléčné výrobky díky svým benefitům představovat jeden z pilířů naší stravy, rozhodli se v mlékárně Hollandia začít vyrábět bezlaktózové jogurty. Díky tomu si je mohou dopřávat i lidé s laktózovou intolerancí.

Co najdete v krémových bezlaktózových jogurtech Hollandia?

Kvalitní mléko z prověřených farem, vybrané voňavé plody (jahody nebo borůvky) a prospěšné bakterie BiFi.

Jak se upravil obsah mléčného cukru neboli laktózy?

Pomocí speciálně vyvinutého enzymu. Ten dokáže během procesu fermentace (kysání) rozložit špatně stravitelnou laktózu na lehce stravitelnou glukózu a galaktózu. Pokud byste vyzkoušeli dva jogurty, kdy jeden z nich bude bez laktózy a druhý s ní, nedokážete určit, který je který.

 

 


Společnost HOLLANDIA Karlovy Vary, s.r.o. je společností s ryze českou účastí a byla založena v polovině roku 1991. Od konce roku 2003 vyrábí HOLLANDIA v Krásném Údolí své výrobky v nových výrobních prostorách, vybudovaných s nákladem přibližně 140 mil. Kč. Denně se v Hollandii spotřebuje kolem 100 000 litrů mléka nejvyšší kvality. V roce 2015 získal jogurt Hollandia ocenění „Nejdůvěryhodnější jogurt“. Mezi další uznání patří například titul „Regionální potravina“, Superbrands 2017 či Volba spotřebitelů 2017.

JEDINEČNÉ SELSKÉ JOGURTY OD HOLLANDIE

 

Tušíte, jaké mají Češi nejraději příchutě u jogurtů? Kdo tipoval jahodu, borůvku a čistě bílý jogurt, má bod. Proto tyto jogurty samozřejmě nechybí ani v nabídce české mlékárny Hollandie. Jejich vyhlášené Selské jogurty zná snad každý. Věděli jste ale, že název „Selský“ vymysleli kdysi v Hollandii? Co je tedy pro tyto jogurty typické?

Selské jogurty Hollandia zrají přímo v kelímcích při přesně dané teplotě a po jasně stanovenou dobu. To je zásadní rozdíl od klasických jogurtů, které zrají v tanku. Oproti jiným mlékárnám v Hollandii vůbec neodebírají tuk ze syrového mléka a používají ho tak, jak ho krávy nadojily.

Tato oblíbená zakysaná mléčná pochoutka obsahuje prospěšné kultury BiFi (neboli Bifidobacterium a Lactobacillus acidophilus), které pozitivně

ovlivňují nejen naše trávení a zažívání, ale také naši imunitu sídlící převážně ve střevech.

Ovocné varianty jsou plné kvalitního vyzrálého a voňavého ovoce, jsou na 100 % přírodní. Jejich chuť se promítá do každého kelímku. Cukr a pektin v ovocné složce pocházejí pouze z ovoce. Lahodné a osvěžující jogurty neobsahují nepotřebná barviva, aromata a ani stabilizátory.

Hollandia, TOP příchutě:

Selský jogurt bílý
Selský jogurt jahoda
Selský jogurt borůvka

 

Hollandia, další oblíbené klasické příchutě:

Selský jogurt malina
Selský jogurt meruňka
Selský jogurt čokoláda

Hollandia, jedinečné kombinace a příchutě:

Selský jogurt brusinka a hruška
Selský jogurt višeň s vanilkou
Selský jogurt černý rybíz
Selský jogurt irská káva

Více na hollandia.cz

Cukrář roku 2018 – Hollandia Cup

Známe nejlepšího cukráře roku!
Výstaviště PVA EXPO Praha Letňany se ve dnech 4. až 6. října stalo dějištěm finále nejprestižnější cukrářské soutěže v České republice

Cukrář roku 2018 – Hollandia Cup.

Nejlepším cukrářem České republiky se stala slečna Jana Šplíchalová ze Střední odborné školy a Středního odborného učiliště Horky nad Jizerou s commis Natálií Tůmovou. Druhé místo obsadil pan Jiří Malina ze společnosti ARAMARK s commis Tomášem Konopkou, třetí místo získala paní Iva Roháčová z cukrářského studia Timinka – sladké umění s commis Helenou Fléglovou.

Ve čtyřech studiích se ve třech dnech utkalo v Letňanech deset finalistů. Každý tým připravil podle svého originálního receptu šest porcí kavárenského dezertu za použití bílého jogurtu Hollandia a 3 surovin „Klasa“. A šest porcí restauračního moučníku za použití bílého jogurtu Hollandia a 3 surovin “Klasa”.

Dalším úkolem soutěžících bylo přivést a vystavit soutěžní úkol z korespondenčního kola – slavnostní výrobek bez omezení tvaru do hmotnosti 5000 g na téma 100. výročí vzniku Československa a odborné porotě předložit degustační vzorek.

Všechny výrobky soutěžících hodnotila odborná komise, ta se skládala z předsedkyně komise, kterou zastala paní Pavlína Berzsiová a z dalších komisařů, jimiž byla paní Alena Kirpalová, Petra Vránová a Lenka Juránková.

Blahopřejeme všem cukrářům, kteří se zúčastnili finále soutěže Cukrář roku 2018 – Hollandia Cup. Panu Františkovi Buchalovi s commis Nikol Urbanovou z Cukrárny Buchalovi, Nikole Kappiové s commis Nikolou Pražákovou ze SOŠ a SOU Horky nad Jizerou, Kateřině Švestkové s commis Karin Svobodovou z Cukrárny Buchalovi, Denise Drahotské s commis Nikolou Myškovou ze SŠ služeb, obchodu a gastronomie Hradec Králové, Vanesse Kantnerové s commis Pavlou Doležalovou ze SŠ zemědělské a potravinářské Klatovy, Barboře Šimůnkové s commis Eliškou Hebkou ze SŠ gastronomie a služeb Nová Paka a Veronice Michálkové s commis Veronikou Tomasovou ze SŠ služeb, obchodu a gastronomie Hradec Králové.

Děkujeme členům odborné komise za jejich práci a partnerům, kteří soutěž podpořili – generálnímu partnerovi soutěže společnosti Hollandia. Dále partnerům – InterGast, Premium Gastro, Czech Tourism a Czech Specials, Robot Coupe, ABF, Chytré lékárničky, ILLE, Winterhalter, Auto Zrucký Dealer Nissan, Nektar Natura, Hotelová škola Klánovice, Mirel Vratimov a Fresh n´roll fólie, FOMI, Nestlé, Fiala, Hoffman Bohemia, Nordline, Templářské sklepy Čejkovice, Produkční agentura T & M Creative a Gastro report Minutka.

V neděli 7. října proběhly dvě doprovodné soutěže – Zdobený kynutý koláč a tradiční soutěž pořádající agenturou T&M CREATIVE – Memoriál Jaromíra Sadílka „O nejlepší tažený závin 2018“.   Obě soutěže byly otevřené pro všechny profesionální i amatérské cukráře a pekaře bez rozdílu věku.

V soutěži Zdobený kynutý koláč byla porotou vyhlášena dvě první místa. Jedno získal pan Bohumil Palounek z restaurace U Bohouše, druhé slečna Anna Marvanová. V soutěži O nejlepší tažený závin cenu poroty i cenu diváků vyhrála paní Eva Kobylková z cukrárny Cukrář Skála.

Úlohu v odborné porotě nedělních soutěží přijala paní Pavlína Berzsiová a pánové Jaroslav Fiala a Jan Pýcha.

Všem výhercům gratulujeme!

 

LIMITOVANÁ EDICE HOLLANDIE: SELSKÝ JOGURT ŠVESTKY SE SKOŘICÍ

Dny se zkracují, teplota klesá a vy si pochutnáváte na jedinečné kombinaci voňavých švestek se špetkou skořice ve svěžím Selském jogurtu od Hollandie, který je plný prospěšných bakterií BiFi. Aby byla iluze dokonalého podzimního nebo zimního dne dokonána, najdete na kelímku této nové příchutě v limitované edici obrázky.

Věděli jste, že první selské jogurty u nás začala vyrábět Karlovarská mlékárna Hollandia? V čem se liší tyto jogurty od ostatních? Především ve způsobu zrání.

Do selských jogurtů se přidají veškeré dobroty, v tomto případě tedy švestky se špetkou skořice, a poté se nechají zrát tradičním způsobem v kelímku. Chuť limitované edice od Hollandie představuje prostou a lahodnou kombinaci, které nikdy neodoláte. Nejenže si pochutnáte, ale zároveň potěšíte i váš organismus, a to především zažívání. Selské jogurty totiž obsahují prospěšné bakterie Bifi dobacterium a Lactobacillus acidophilus.

Více na hollandia.cz

SMOOTHIE BALANCE OD HOLLANDIE OCENĚNO MLÉKÁRENSKÝM VÝROBKEM ROKU 2018

Novinka mlékárny Hollandia Karlovy Vary, smoothie Balance, získala při letošním hodnocení Mlékárenského výrobku roku 2018 první místo v kategorii „Jogurtové smoothies“. Akci pořádal Českomoravský svaz mlékárenský a proběhla pod záštitou Ministerstva zemědělství a hejtmanky středočeského kraje.

Hodnocení nejlepších mlékárenských produktů z mléka proběhlo 3. května na Ústavu mléka, tuků a kosmetiky VŠCHT Praha. Slavnostní vyhlášení se konalo ve středu 30. května. V komisi bylo 23 nezávislých porotců, z toho 10 z nich hodnotilo kategorii „Jogurtové smoothies“, zakysané mléčné nápoje s významným podílem ovocné složky.

Smoothie Balance je možné zakoupit ve čtyřech kombinacích ovoce a zeleniny:

  • Zázvor, banán, červená řepa
  • Špenát, jablko, hruška, banán
  • Konopné semínko, dýně, maracuja, avokádo
  • Pomeranč, jablko, banán

Vítězným produktem se stal mix jablko, hruška, banán a špenát. Tento produkt navíc získal 2. místo v kategorii „Novinka roku 2018“, kde je hodnocení zaměřeno mj. na stupeň produktové, procesní a obalové inovace, „nové“ výživové parametry a atraktivitu pro spotřebitele.

 


Společnost HOLLANDIA Karlovy Vary, s.r.o. je společností s ryze českou účastí a byla založena v polovině roku 1991. Od konce roku 2003 vyrábí HOLLANDIA v Krásném Údolí své výrobky v nových výrobních prostorách, vybudovaných s nákladem přibližně 140 mil. Kč. Denně se v Hollandii spotřebuje kolem 100 000 litrů mléka nejvyšší kvality. V roce 2015 získal jogurt Hollandia ocenění „Nejdůvěryhodnější jogurt“. Mezi další uznání patří například titul „Regionální potravina“, Superbrands 2017 či Volba spotřebitelů 2017.

JOGURTOVÁ ZMRZKA V BELGICKÉ ČOKOLÁDĚ

Léto bez zmrzliny nebo nanuku není léto. Tato oblíbená pochoutka ovšem nemusí být jenom dobrá, ale také prospěšná. A nejen prospěšná, ale dokonce i lahodná. ZMRZKA Hollandia je totiž kombinací dvou jedinečných surovin: svěžího Selského bílého jogurtu Hollandia, vyrobeného z poctivého mléka a obohaceného o kultury BiFi, a pravé belgické čokolády – bílé nebo mléčné.

Každý ví, že je česká značka Hollandia zárukou kvality. A to nejen u jogurtů, ale už i dokonce u nanuků. Jejich nanuk ZMRZKA je ve skutečnosti mražený Selský bílý jogurt se všemi svými benefity (včetně prospěšných bakterií Bifidobacterium a Lactobacillus acidophilus) máčený v pečlivě vybrané belgické čokoládě.

Vychutnejte si ZMRZKU ve dvou variantách – v mléčné nebo bílé belgické čokoládě. Tato lahodná pochoutka je samozřejmě bez lepku.

 

Cena: 15,90 Kč / 50 ml

K dostání na prodejnách Globus, Billa, Coop, Košík.cz a Rohlík.cz.

 

 

 


Společnost HOLLANDIA Karlovy Vary, s.r.o. je společností s ryze českou účastí a byla založena v polovině roku 1991. Od konce roku 2003 vyrábí HOLLANDIA v Krásném Údolí své výrobky v nových výrobních prostorách, vybudovaných s nákladem přibližně 140 mil. Kč. Denně se v Hollandii spotřebuje kolem 100 000 litrů mléka nejvyšší kvality. V roce 2015 získal jogurt Hollandia ocenění „Nejdůvěryhodnější jogurt“. Mezi další uznání patří například titul „Regionální potravina“, Superbrands 2017 či Volba spotřebitelů 2017

 

JOGURTOVÉ SMOOTHIE BALANCE

Chuť jemně rozmixovaného ovoce a zeleniny s lahodným jogurtem Hollandia. To je nové smoothie Balance. Jogurtový nápoj s prospěšnými kulturami BiFi, minimálním obsahem cukru a vysokým podílem ovoce a zeleniny.

 

  • Bez lepku
  • Prospěšné BiFi bakterie
  • Vysoký podíl ovoce a zeleniny
  • Bez stabilizátorů, barviv a aromat
  • Zdroj bílkovin

 

Jogurtové smoothie Balance je určeno všem, kdo chtějí dbát na vyvážený a zdravý životní styl. A zároveň zbožňují chuťově pestré kombinace čerstvého ovoce a zeleniny v jemném jogurtovém nápoji.

Značka Hollandia si potrpí na vysokou kvalitu. Mléko pochází z farem u Slavkovského lesa, které se zpracovává v mlékárně v Krásném Údolí. Jogurtové smoothie neobsahuje přidanou vodu, proto není třeba ani stabilizátorů v jogurtové hmotě.

Jogurtové smoothie Balance je navíc bez lepku. Mohou si ho tedy vychutnat i osoby s bezlepkovou dietou. Zdraví podpoří prospěšné bakterie Bifidobacterium a Lactobacillus acidophilus, které mají příznivý vliv na oblast střevní mikroflóry.

Součástí balení jogurtového smoothie Balance je speciální dvouvrstvé a chytré víčko, které vám dovolí vychutnat si nápoj za chůze, v autě nebo třeba ve vlaku.

Dopřejte si jogurtový nápoj Balance, který zakoupíte ve čtyřech různých příchutích:

  • Zázvor, banán, červená řepa
  • Špenát, jablko, hruška, banán
  • Konopné semínko, dýně, maracuja, avokádo
  • Pomeranč, jablko, banán

Jogurtové smoothie Balance se prodává v balení o 230 gramech za cenu 24,90 Kč.

K dostání na prodejnách Globus, Lidl a COOP.