Ať už je avokádo na vašem stole denně, nebo se s ním teprve seznamujete, tento recept budete milovat! Avokádové tousty s lehkou vajíčkovou pomazánkou si jistě získají stálé místo ve vašem jídelníčku.
- 20 min.
- 2 porce
Ingredience
| Avokádo | 1 ks |
| Toustový chléb | 4 plátky |
| Vejce | 4 ks |
| Rukola | 1 hrst |
| Bílý Selský jogurt Hollandia | 2 lžíce |
| Sůl, pepř | |
| Šťáva z 1/2 limetky |
Postup přípravy
- Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a pokrájíme na kostičky. Vajíčka poté promícháme se solí, pepřem a jogurtem.
- Toustový chléb zlehka opečeme a na něj naservírujeme vejce. Avokádo si nakrájíme na plátky a ozdobíme tousty. Navrch přidáme rukolu, zakápneme několika kapkami limetkové šťávy a ihned podáváme.
Tip
Tento recept představuje skvělý způsob, jak zužitkovat velikonoční vajíčka!