Okurkový salát s jogurtem

Svěží okurkový salát s ředkvičkami a jogurtem je tak snadný, jako je šťavnatý a plný vitamínů.
  • 15  min.
  • 2  porce

Ingredience

Okurka1 ks
Červená cibule1/4
Ředkvičky4 ks
Bílý Selský jogurt Hollandia4 lžíce
Prolisovaný česnek1/4 lžičky
Posekaný čerstvý kopr1 lžíce
Olivový olej1 lžička
Sůl, pepř

Pro přípravu receptu doporučujeme

Postup přípravy

  1. Okurku oloupeme a pokrájíme na tenká kolečka, stejně nakrájíme i cibulku a ředkvičky.
  2. Vedle ve sklenici si připravíme dresing. Smícháme jogurt, olivový olej, sůl, pepř, česnek a kopr. Dresing přidáme k zelenině a promícháme. Salát ihned podáváme.

Tip

Salát je vhodné podávat opravdu ihned po promíchání s dresingem, v opačném případě dojde k tomu, že zelenina pustí vodu a salát nebude mít správnou konzistenci. Pokud si chcete salát připravit dopředu, nechte dresing v misce zvlášť a promíchejte těsně před podáváním.