Složité recepty si nechte na podzim. V létě si práci odlehčíme. I samotné jídlo. Máme pro vás skvělý recept s lososem a těstovinami. Ideální také do práce.
- 30 min.
- 1 porce
Ingredience
| Filet z lososa | 150 g |
| Těstoviny penne | 200 g |
| Selský jogurt bílý | 1 polévková lžíce |
| Rukola | |
| Polníček | |
| Citron | |
| Limeta | |
| Cherry rajčátka | |
| Rozmarýn | |
| Sůl | |
| Pepř |
Postup přípravy
- Filet z lososa osolíme a opepříme. Opečeme z obou stran.
- Uvaříme těstoviny dle návodu na obale v osolené vodě. Hotové těstoviny scedíme a prolijeme trochou olivového oleje. Necháme vychladnout.
- Rukolu s polníčkem omyjeme a smícháme s těstovinami.
- Krátce orestujeme cherry rajčátka na olivovém oleji s rozmarýnem a poté vmícháme do těstovin.
- Z jogurtu, citronové a limetové šťávy, citronové kůry, soli a pepře vytvoříme smícháním všech ingrediencí dresink. Ten vmícháme do těstovin.
- Nakonec přidáme natrhaného lososa.