Author: martinaz

JAHODOVÁ A ČUČORIEDKOVÁ ZMRZKA OD HOLLANDIE

Svieža, ľahká, lahodná, božská… Vaše chuťové poháriky si práve podmanila nová ZMRZKA od českej mliekarne Hollandia. Perfektne vyváženú chuť dodáva tejto novinke príjemne nakyslý jogurt s prospěšnými kultúrami BiFi, voňavé a sladučké jahody alebo čučoriedky a horká chrumkavá poleva. 

Počas horúcich letných dní je takmer nemožné odolať mrazivému osvieženiu v podobe nanuku alebo zmrzliny. Pokiaľ však dbáte na zdravý životný štýl, možno váhate, po akej dobrote siahnuť. Preto vás v mraziacom boxe zaujme vkusný a prostý obal ZMRZKY, kde nájdete tiež nápis HOLLANDIA. Táto česká mliekareň známa svojimi fenomenálnymi gazdovskými jogurtmi vypočula prosby zákazníkov a už tretiu sezónu vyrába tiež ZMRZKY.

Tento rok vás čakajú dve úplné novinky – jahodová alebo čučoriedková, máčané v horkej poleve. Snáď ani nie je treba pripomínať, že sviežu chuť jahodovej a čučoriedkovej ZMRZKY dodávajú okrem Gazdovského jogurtu predovšetkým jahody a čučoriedky. A aby bola chuť noviniek dokonalo vybalancovaná, dopĺňa ju horká chrumkavá poleva. Mňam!

Aké je  zloženie ZMRZKY? Ide práve o Gazdovský jogurt s kultúrami BiFi, ktorý je v mrazenej podobe a pekne na drievku. Nielen, že si zamlsáte, ale zároveň máte dobrý pocit z toho, že ste si dali plnohodnotnú desiatu. Alebo predjedlo. Alebo dezert.

A pokiaľ máte zrovna chuť na čisto biely Gazdovský jogurt, už tretiu sezónu si môžete pochutnávať na ZMRZKE v kabátiku z bielej alebo mliečnej belgickej čokolády.

Sponzoring študentskej organizácie AIESEC

Na konci minulého roku, Hollandia Karlovy Vary s.r.o. sponzorovala národnú konferenciu DARE 2018 organizovanú študentskou organizáciou AIESEC Slovensko. Pre celú konferenciu sme pripravili občerstvenie v podobe jogurtov a jogurtových nápojov.

Konferencie sa zúčastnilo takmer 120 členov rozdelených do 3 kategórií. Jednou z kategórií boli noví členovia, ktorí sa rozhodli pracovať na sebarozvoji. Druhou skupinou boli aktuálni členovia, ktorí pôsobia na pozíciách teamleaderov. Samozrejme nemohla chýbať tretia skupina – bývalí členovia, ktorí teraz pôsobia na rôznych pozíciách, alebo sa venujú vlastnému businessu. Cieľom konferencie bolo predávanie skúseností a vedomostí.

AIESEC je najväčšia medzinárodná študentmi riadená organizácia na svete. Je jednou z najväčších svetových platforiem talentovaných mladých ľudí a dobrovoľníkov. Snažia sa rozvíjať novú generáciu lídrov a spojujú ich s podnikmi a nevládnymi organizáciami.

Začíname s robotmi

 

V tomto roku sme sa rozhodli zmodernizovať a zefektívniť vyskladňovanie našich jogurtov a jogurtových nápojov. V spolupráci so spoločnosťou HOPI (logistická spoločnosť) sme zahájili výnimočný projekt robotizovaného mixovacieho pracoviska.

V rámci supply chain je ojedinelé, že sa táto časť procesu nerealizuje priamo vo výrobnom závode, ale až v centrálnom logistickom sklade. K tomuto kroku sme spoločne so spoločnosťou HOPI dospeli na základe vízie, že modernými a efektívnymi technológiami ako sú roboti a postupná automatizácia prevádzok budú konkurenčnou výhodou na logistickom trhu s výhľadom do budúcnosti.

Kľúčové prvky mixovacieho stroja sú roboti s priemyslovými ramenami. Pracovník zaisťujúci ich chod vyberie na začiatku jedinečný obsluhujúci program, ktorý bol vytvorený na základe požiadavku zákazníka.

 

 

HOLLANDIA ZAČÍNA S ROBOTIZÁCIOU, REAGUJE TAK AJ NA MENŠIE FORMÁTY PREDAJNÍ

Mliekareň Hollandia Karlovy Vary, s.r.o. sa rozhodla modernizovať a zefektívniť vyskladnenie svojich výrobkov. V spolupráci so spoločnosťou HOPI zahájila výnimočný projekt robotizovaného mixovacieho pracoviska. Robotizované linky sa nachádzajú v centrálnom logistickom sklade a ich hodinový výkon umožňuje zabezpečiť 12-15 paliet namixovaných produktov. Nahradili tím 8-10 pracovníkov.

Zapojením robotov do určitej časti výrobného procesu reagovali spoločnosti Hollandia a HOPI nielen na súčasnú situáciu na trhu práce, kde je nedostatok pracovných síl. Ďalším impulzom bola požiadavka zákazníkov na dodávku rôznych príchutí jogurtov na jednom kartóne, tzv. mixy. „Zákazníci sa na základe optimalizácie regálového priestoru začínajú často prikláňať k riešeniu zalistovania tzv. mixovaných kartónov s 3-5 príchuťami. Je to spôsobené aj tým, že sa začali presadzovať menšie formáty predajní,“ vysvetľuje Jan Škoda, Corporate PR & Marketing Manager. „Okrem vyššej konkurencieschopnosti si od modernizácie sľubujeme úspory za ľudskú prácu, zníženie chybovosti a zvýšenie kvality.“

Moderné a efektívne technológie, čiže roboti a postupná automatizácia prevádzky, budú mať na logistickom trhu v dlhodobom časovom horizonte konkurenčnú výhodou. „Našich robotov využívame až v centrálnom logistickom sklade, čo je v rámci supply chain pomerne vzácne. Ich hlavnou funkciou je mixovať produkty na položkách. Reagujeme tak na dopyt našich zákazníkov,“ vysvetľuje Jan Škoda. „Požiadavky na kapacitu paliet so zmixovanými produktami je aspoň 200 paliet za 16 hodín, v optimálnom prípade až 250. Roboti sú schopní mixovať jogurty s priemermi 75 mm a 95 mm podľa želania zákazníka. Zároveň je možné meniť typ kartónov vkladaných na začiatku stroja.“

Kľúčové prvky mixovacieho stroja sú roboti s priemyselnými ramenami. Pracovník zabezpečujúci ich chod vyberie na začiatku jedinečný obsluhujúci program, ktorý bol vytvorený na základe požiadaviek zákazníka. „Jeden robot vyberá podľa potreby požadované príchute, druhý robot mixuje a tretí umiestňuje produkty v kartónoch na pripravenú paletu. Tá sa automaticky zabalí a je pripravená k expedícii alebo uskladneniu. Celý stroj obsluhuje iba jeden pracovník a jeden manipulant odoberá palety mixovaného tovaru pre ďalší skladové manipulácie,“ dodáva Škoda.

Roboty zavádzala japonská firma Fanuc. Pracujú s presnosťou na stotinu milimetru. Manuálny spôsob riešenia mixovania produktov spoločnosti Hollandia vyžadoval podľa veľkosti objemov tovaru 10-12 pracovníkov v rámci osemhodinových zmien po 7 dňoch v týždni. Celková investícia do projektu bola 16 miliónov Kč s návratnosťou 5 rokov.

HOLLANDIA SPOLUPRACUJE S ASOCIÁCIOU KUCHÁROV A CUKRÁROV ČR

Česká mliekareň HOLLANDIA Karlovy Vary, s.r.o. zahájila spoluprácu s juniorskou sekciou Asociáciou kuchárov a cukrárov ČR. Prostredníctvom krátkych videí s originálnymi receptami piatich mladých českých kuchárov chcú spotrebiteľom priblížiť varenie a pečenie s využitím kvalitných jogurtov.

„Každý mesiac budeme na našom webe a sociálnych sieťach zverejňovať dva recepty, ktoré si špeciálne pre túto spoluprácu pripravilo päť vybraných juniorských kuchárov alebo cukrárov z AKC ČR, ktorí majú 16-24 rokov. V januári začíname teasingom na Instagrame, kde budú využité fotky a videá z nakrúcania,“ vysvetľuje Jan Škoda, Corporate PR & Marketing Manager. „Naše videorecepty budú mať špeciálnu posilu – téglik jogurtu Hollandia ako chatbot. Ten bude vystupovať ako „jogurt-komentátor“, z ktorého sa  bude práve variť. Bude komentovať prípravu jednotlivých receptov.“

Spolupráca Hollandie s juniorským národným tímom Asociácie kuchárov a cukrárov bude prebiehať po celý rok. Celkovo bude nakrútených 24 videí s receptami na slané i sladké jedlá.

HOLLANDIA VO FEBRUÁRI SPUSTÍ KAMPAŇ, BUDE PRVÝ RAZ AJ V TELEVÍZII

Česká mliekareň Hollandia počas februára mediálne podporí svoj rad Gazdovských jogurtov. Kampaň sa ponesie v duchu hesla „Kvalitu neoklameš“. Cieľom je vyzdvihnúť benefity gazdovských jogurtov, ktoré sa vyrábajú podľa tradičnej receptúry a obsahujú iba čerstvé mlieko, jogurtové kultúry a naozajstné ovocie. Pro Hollandiu ide o historický medzník. Vôbec po prvý raz sa objaví ich reklama v televízii.

Počas februára prebehne v médiách veľká kampaň na Gazdovské jogurty značky Hollandia. Spotrebitelia budú môcť vidieť alebo počuť reklamné spoty nielen na internete, v rádiu, ale taktiež v televízii. Ide o historicky prvý TV spot tejto českej mliekarne. Doplnenie mediálneho mixu o TV reklamu je logickým krokom pre kompletnú 360° marketingovú komunikáciu.

„Radi by sme našim spotrebiteľom pripomenuli, ako kvalitné sú naše gazdovské jogurty. Vyžívame sa v tradičnej receptúre, neodoberáme tuk z surového mlieka a spracovávame ho tak, ako ho kravy nadojili. Jogurty neobsahujú nepotrebné farbivá, arómy a ani stabilizátory. Navyše všetky ovocné zložky sú prírodné,“ vysvetľuje Jan Škoda Marketing Manager Hollandia Karlovy Vary, s.r.o.
„Náš reklamní spot je nakrútený v bezprostrednom okolí našej farmy. Jeho kľúčové posolstvo je také, že u nás pomyselný inšpektor nielenže nemôže nájsť žiadny priestupok, ale dokonca sa počas ochutnávania Gazdovského jogurtu zasní natoľko, že na chvíľu vypadne zo svojej prísnej úlohy a náš produkt ho očarí,“ dodáva Škoda.

Kampaň bude prebiehať nielen v TV, ale tiež v rádiách, online (FB Ads, Google Ads, Youtube) a formou Bigboardov a CLV. V marci sa bude podobná kampaň realizovať tiež na Slovensku.

Historicky prvá TV reklama HOLLANDIA (Prima Group start 10.2. 30‘)

o Kreativa: https://www.youtube.com/watch?v=-WbVm8O5Tjk

BEZLAKTÓZOVÉ JOGURTY OD HOLLANDIE

 

Máte v rodine niekoho, kto trpí laktózovou intoleranciou, ale zároveň milujesviežu chuť ovocných jogurtov? Už sa nemusí obmedzovať. Česká Hollandia totiž vyrába bezlaktózové jogurty, ktoré sú lepšie stráviteľné, obsahujú užitočné BiFi baktérie a navyše v nich nenájdete žiadne umelé arómy, farbivá a ani konzervačné látky. V chladiacich boxoch na vás čakajú krémové bezlaktózové jogurty v dvoch najobľúbenejších príchutiach – jahoda a čučoriedka.

Laktózová intolerancia znamená neschopnosť alebo zníženú schopnosť stráviť mliečny cukor. Na vine je nedostatok enzýmu nazývaný laktáza, ktorý dokáže laktózu rozštiepiť na dva jednoduché cukry. Neznášanlivosť laktózy sa prejavuje napr. nadúvaním, plynatostí, kŕčmi, hnačkou, zvracaním apod. Postihuje približne 10-20 % slovenskej populácie. Každého zasiahne v rôznej miere. To znamená, že niekto má problém iba s mliekom, ale iné mliečne výrobky strávi pomerne dobre, niekto iný nemôže konzumovať takmer žiadne produkty z mlieka, bez toho abz riskoval predtým uvedené nepríjemné symptómy.

Pretože by ale mali mliečne výrobky vďaka svojím benefitom predstavovať jeden z pilierov našej stravy, rozhodli sa v mliekarni Hollandia začať vyrábať bezlaktózové jogurty. Vďaka tomu si ich môžu dopriať aj ľudia s laktózovou intoleranciou.

Čo nájdete v krémových bezlaktózových jogurtoch Hollandia?

Kvalitné mlieko z overených fariem, vybrané voňavé plody (jahody alebo čučoriedky) a užitočné baktérie BiFi.

Ako sa upravil obsah mliečneho cukru čiže laktózy?

Pomocou špeciálne vyvinutého enzýmu. Ten dokáže počas procesu fermentácie (kvasenie) rozložiť ťažko stráviteľnú laktózu na ľahko stráviteľnú glukózu a galaktózu. Ak by ste vyskúšali dva jogurty, keď jeden z nich bude bez laktózy a druhý s ňou, nedokážete určiť, ktorý je ktorý.

 

JEDINEČNÉ GAZDOVSKÉ JOGURTY OD HOLLANDIE

Tušíte, aké majú Česi najobľúbenejšie jogurtové príchute?Kto tipoval jahodu, čučoriedku a čistý bielyjogurt, má bod. Preto tieto jogurty samozrejme nechýbajú ani v ponuke českej mliekarne Hollandia. Ich vyhlásené Gazdovské jogurty pozná snáď každý. Vedeli ste ale, že názov „Gazdovský“ vymysleli kdesi v Hollandii? Čo je teda pre tieto jogurty typické?

Gazdovské jogurty Hollandia zrejú priamo v téglikoch pri presne danej teplote a po jasno stanovenú dobu. To je zásadný rozdiel od klasických jogurtov, ktoré zrejú v tanku. Oproti iným mliekarňam v Hollandii vôbec neodoberajú tuk zo surového mlieka a používajú ho tak, ako ho kravy nadojili.
Táto obľúbená zakysaná mliečna pochúťka obsahuje prospešné kultúry BiFi (čiže Bifidobacterium a Lactobacillus acidophilus), ktoré pozitívne ovplyvňujú nielen naše trávenie a zažívanie, ale tiež našu imunitu sídliacu predovšetkým v črevách.

Ovocné varianty sú plné kvalitného zrelého a voňavého ovocia, sú 100 % prírodné. Ich chuť sa premieta do každého téglika. Cukor a pektín v ovocnej zložke pochádzajú iba z ovocia. Lahodné a osviežujúce jogurty neobsahujú nepotrebné farbivá, arómy a ani stabilizátory.

Cukrár roka 2018 – Hollandia CUP

100. výročie vzniku Československa bolo tohtoročnou témou prestížnej súťaže Cukrár roka 2018, ktorá sa koná raz za dva roky. Víťazkou sa stala Jana Šplíchalová zo Strednej odbornej školy a Stredného odborného učilišťa Horky nad Jizerou s commis Natáliou Tůmovou, ktorej gratulujeme.

Tohtoročný ročník sa uskutočnil na veľtrhu FOR GASTRO & HOTEL na výstavisku v Letňanoch. Návštevníci sa mohli tešiť z bohatého programu a chutného jedla. Cukrovinky, ktoré návštevníci mali možnosť ochutnať, boli vyrobené mimo iného aj zo sedliackeho jogurtu Hollandia. Ten, kto nemal chuť na sladké, sa mohol u nášho stánku zastaviť pre tohtoročnú novinku – jogurtové smoothie Balance.

Veríme, že si návštevníci veľtrh užili a odniesli si domov veľa zážitkov a dobrôt.

LIMITOVANÁ EDÍCIA HOLLANDIE: GAZDOVSKÝ JOGURT SLIVKY SO ŠKORICOU

 

Dni sa skracujú, teplota klesá a vy si pochutnávate na jedinečnej kombinácii voňavých sliviek so štipkou škorice v sviežom Gazdovskom jogurte od Hollandie, ktorý je plný prospešných baktérií BiFi. Aby bola ilúzia dokonalého jesenného alebo zimného dňa dokonaná, nájdete na tégliku tejto novej príchute v limitovanej edícii obrázky.

Vedeli ste, že prvé gazdovské jogurty začala vyrábať česká mliekareň Hollandia? V čom sa líšia tieto jogurty od ostatných? Predovšetkým v spôsobe zrenia.

Do gazdovských jogurtov sa pridajú všetky dobroty, v tomto prípade slivky so štipkou škorice, a potom sa nechajú zrieť tradičným spôsobom v tégliku. Chuť limitovanej edície od Hollandie predstavuje jednoduchú a lahodnú kombináciu, ktorej nikdy neodoláte. Nielen že si pochutnáte, ale zároveň potešíte aj váš organizmus, a to hlavne zažívanie. Gazdovské jogurty totiž obsahujú prospešné baktérie Bifi dobacterium a Lactobacillus acidophilus.