Přejít k obsahu webu
Slide 0
Slide 1
Slide 2
Slide 3
Slide 4
Slide 5
Slide 6

NOVINKA SLIVKA so škoricou!

Tradičný spôsob výroby, nová príchuť! Vyzreté slivky doplnené o štipku škorice vám osladia sychravé dni.

Úžasné hry pre deti od Pana Bůůů

Ako to chodí u nás na farme? Pan Bůůů si pre všetkých malých Hollanďákov pripravil kopu zábavy, tak poďte hrať.

Viac o hre

Nie je potrebné nič dodávať

Mlieko. Ovocie. Téglik. Pokoj. To všetko si odnesiete domov. Mlieko. Ovocie. Téglik. Pokoj. Jednoduchší recept na jogurt neexistuje.

Viac o mne

Som trochu nakyslý

A tiež úprimný.
Jednoducho poctivý charakter.

Viac o mne

Nie som žiaden cukrík

A som tak trochu kyslý Je to jednoducho môj charakter. Čo viac čakať od niekoho, koho mama bola krava? Nič menej ako úprimnosť. Som jednoducho poctivý jogurt z mlieka a ovocia.

Viac o mne

Som pokojný

Okolo mňa sa točia búrky, menia vlády i počasie. Ale ja mám svoj pokoj. 12 hodín zrejem v tégliku, rovnakým spôsobom ako môj prapraprajogurt. Koniec koncov, zamestnanec Hollandie č. 1, ktorý u nás doposiaľ pracuje, vám to potvrdí.

Viac o mne

Club pre Holanďanov. Skoro.

Sem by sa hodila veľká silácka reč o jogurtoch a ľuďoch. Ale prečo sa na niečo hrať, keď chceme jednoducho urobiť niečo pre vás? Vitajte v novom Hollandia Clube.

Viac o mne
Slide 1

Club pre Holanďanov. Skoro.

Naše produkty

Novinka: Účasť na BioFachu

V tomto roku sme sa vo februári už druhý raz zúčastnili medzinárodného veľtrhu bio potravín …

Náš príbeh

Pribeh foto 1
Vydlicka

Príbeh Hollandie

od roku 1991

Niekto si z dovolenky prinesie mušle, iný nápad

Po jednom rodinnom výlete do Holandska sme pred 25 rokmi začali vyrábať jogurt podľa tradičnej holandskej receptúry. Tak sa vyrába dodnes – z mlieka okolitých fariem, z ovocia.

Všetko podlieha starostlivej kontrole, aby výsledná chuť bola stále rovnaká – a pre Hollandiu charakteristická. Sme hrdí na to, že sme dokázali postaviť rodinnú firmu doslova na zelenej lúke a pritom sme nepoľavili z nárokov na kvalitu. Sme hrdí na to, že vyrábame poctivé jogurty a dávame poctivú prácu ľuďom v regióne.

Viac o firme

Nie je čo dodať. Možno čučoriedky.

Aby sme nič viac dodávať nemuseli, všetko poctivo kontrolujeme. Každú cisternu mlieka, každého farmára. Za jeden deň nazbierame viac ako 60 kontrolných vzoriek.

Z mlieka nič neodoberáme a ani doňho nič nepridávame. Samo osebe je bielym zlatom, ktoré nám dávajú kravy z okolitých pasienkov v jednom z najčistejších krajov republiky.

Časté otázky

Pribeh foto 2
Jogurt

Tráva. Krava. Mlieko. Jogurt.

Nič viac.

HOLLANDIA CHUTÍ AKO DOMÁCI JOGURT

Biele zlato v našich chladničkách v sebe skrýva nielen zdravie, ale aj pochúťku. Vyrobiť si ho môžete doma, rovnako tak aj kúpiť v najbližšom obchode. Pri rozhodovaní, čo pre vás bude lepšie, vám pomôže fakt, že značka Hollandia teraz mení výrobný postup svojich Gazdovských jogurtov. Ich cieľom je, aby bol jogurt čo najviac prírodný, bez aróm a konzervantov.

Hollandia bude tento rok na trhu už 25 rokov a celý čas sa venuje iba výrobe jogurtov. Navyše je to jediná výrobňa jogurtov v Českej Republike s vlastnou BIO farmou. Teraz chce svojim zákazníkom predstaviť úplne nové Gazdovské ovocné jogurty bez aróm, konzervačných látok a s najvyšším podielom ovocia v ovocnej zložke na trhu. Budú nielen lepšie, ale dostanú aj nový kabát v podobe moderného redizajnu obalu.

Každý deň sa vo výrobni Hollandia v Krásnom Údolí vyrobia jogurty približne z 80 000 litrov mlieka výberovej kvality od vlastných kráv či kráv z blízkeho okolia. Vďaka Pavlovi Dostálovi, manažérovi kvality, sa jogurty posunuli ďalej. „Dlhé mesiace sme skúšali rôzne postupy a intenzívne sme pracovali s dodávateľmi, denne ochutnávali, aby bol výsledok dokonalý,“ hovorí Dostál. Gazdovské jogurty Hollandia sú teraz bez aróm, ovocnú chuť im dáva len zvýšený podiel ovocia v ovocnej zložke. Navyše rad Bio Gazdovských jogurtov je vyrábaný iba z mlieka od vlastných kráv.

Ovocný rad Gazdovských jogurtov ponúka bohatý výber. Vyskúšajte nový prírodný Gazdovský jogurt jahoda, čučoriedka, marhuľa, malina, čierne ríbezle, mango, čerešňa alebo ovocné kombinácie. Medzi tie patrí broskyňa a maracuja, višňa s vanilkou alebo brusnica a hruška. Nové zloženie gazdovského ovocného jogurtu so sebou prináša aj výrazné navýšenie ovocia v ovocnej zložke, čo jogurty Hollandia radí medzi špičku ovocných jogurtov vôbec. Hollandia nezabudla ani na milovníkov sladkého či kávy. Im je určený Gazdovský jogurt s príchuťou čokolády, írskej kávy a toffee karamelu. Alebo dávate prednosť len čisto prírodnému – bielemu?

HOLLANDIA JE PRÍRODNÁ

K tomu, aby bol ovocný jogurt prírodný, nestačí len pridať viac ovocia. Spočíva to aj v tom, že vo výrobe jogurtov Hollandia nie sú použité žiadne zahusťovadlá, želatína ani modifikovaný škrob. Navyše sú Gazdovské jogurty bez lepku a môžu ich tak jesť aj ľudia s celiakiou. Mierne uvoľňovanie srvátky neznamená, že je jogurt pokazený, rovnako ako keď je jogurt trocha hrudkovitý.

VÝROBA JOGURTU JE ALCHÝMIA

Gazdovské jogurty Hollandia sa vyrábajú klasickým spôsobom, zrením jogurtu v obale. Mlieko sa spracúva v jeho prirodzenej forme, tak ako ho kravičky nadoja. Nedochádza k separácii tuku na odstredené mlieko a smotanu ako u veľkých závodov, ktoré vyrábajú aj iné produkty, ako iba jogurty. Po mliekarenskom ošetrení – vyčistení a pasterizácii sa do mlieka pridajú miliardy živých jogurtových baktérií, ktoré naštartujú proces zrenia. Tieto baktérie spracúvajú mliečny cukor – laktózu – na kyselinu mliečnu a zmenia mlieko na jogurt. Proces prebieha v uzatvorenom obale, do ktorého je v prípade ovocného jogurtu na dno téglika pridaná ovocná zložka. Jogurty zrejú 6 hodín v špeciálnych boxoch pri teplote 40 °C. Následne sa jogurt ochladí na 4 °C a až potom môže vyraziť do skladu a ďalej k zákazníkovi. Všimli ste si na obale Gazdovských jogurtov Hollandia poznámky: „Neklopiť“? Teraz už viete prečo, jogurt totiž zreje v tégliku. Pri naklopení dôjde k uvoľneniu srvátky a narušeniu prirodzenej pevnej textúry jogurtu.

Ktorý Gazdovský ovocný jogurt bude vaším favoritom?