Jahodovo-rebarborová výživa

recept
Leto, jahody, rebarbora, láska. Už ste skúšali tieto ingrediencie spracovať do chutnej výživy? Nenechajte sa oklamať, výživa nie je iba pre detičky. Táto zdravá ovocná desiata, alebo olovrant, s jogurtom, vyladená k dokonalosti charakteristickou chuťou rebarbory nemá s chuťovo nevýraznou kašou z obchodu, ktorú ste si možno predstavili, nič spoločné! Je plná vône a má krásnu sýtu červenú farbu. Vychladená v kombinácií s jogurtom, čerstvým ovocím a vločkami chutí priam božsky.
  • 20 min.
  • 3 porcie

Ingrediencie

Jahody 300 g
Rebarbora 200 g
Cukor 2 lyžice
Voda 1 dcl
Biely jogurt Hollandia 250 g

Na prípravu receptu odporúčame

Postup prípravy

  1. Rebarboru si ošúpeme a nakrájame na malé kúsky, jahody zbavíme stoniek a všetko vložíme do hrnca.
  2. Pridáme cukor, vodu a všetko pomaly varíme 10-15 minút, až kým ovocie nezmäkne.
  3. Následne zmes rozmixujeme ponorným mixérom do kašovitej konzistencie a necháme vychladnúť. Po vychladnutí ju dáme do chladničky.
  4. Výživu rozdelíme do pohárikov, pridáme navrch jogurt (môžeme ho prisladiť), pražené vločky a ozdobíme jahodami, mätou a rebarborou.

Tip

Ovsené vločky stačí krátko opražiť na suchej panvici, získajú tak jemnú orieškovú chuť. Výživu si najlepšie vychutnáte vychladenú.