Jahodovo-rebarborová výživa

Leto, jahody, rebarbora, láska. Už ste skúšali tieto ingrediencie spracovať do chutnej výživy? Nenechajte sa oklamať, výživa nie je iba pre detičky. Táto zdravá ovocná desiata, alebo olovrant, s jogurtom, vyladená k dokonalosti charakteristickou chuťou rebarbory nemá s chuťovo nevýraznou kašou z obchodu, ktorú ste si možno predstavili, nič spoločné! Je plná vône a má krásnu sýtu červenú farbu. Vychladená v kombinácií s jogurtom, čerstvým ovocím a vločkami chutí priam božsky.
  • 20  min.
  • 3  porcie

Ingrediencie

Jahody300 g
Rebarbora200 g
Cukor2 lyžice
Voda1 dcl
Biely jogurt Hollandia250 g

Na prípravu receptu odporúčame

Postup prípravy

  1. Rebarboru si ošúpeme a nakrájame na malé kúsky, jahody zbavíme stoniek a všetko vložíme do hrnca.
  2. Pridáme cukor, vodu a všetko pomaly varíme 10-15 minút, až kým ovocie nezmäkne.
  3. Následne zmes rozmixujeme ponorným mixérom do kašovitej konzistencie a necháme vychladnúť. Po vychladnutí ju dáme do chladničky.
  4. Výživu rozdelíme do pohárikov, pridáme navrch jogurt (môžeme ho prisladiť), pražené vločky a ozdobíme jahodami, mätou a rebarborou.

Tip

Ovsené vločky stačí krátko opražiť na suchej panvici, získajú tak jemnú orieškovú chuť. Výživu si najlepšie vychutnáte vychladenú.