Jogurtový koláč s čerešňami a levanduľou

Toto je koláč snov, ktorý si zamilujete. Vďaka jogurtu je cesto krásne vláčne, čerešne s vanilkou a levanduľou zase vytvoria dokonalú a sladkú vôňu Stredomoria. Jednoducho ideálny dezert na nedeľnú pohodu. A pokiaľ práve nemáte radi čerešne, ovocie môžete ľubovoľne meniť podľa chuti a sezóny.
  • 45  min.
  • 8  porcií

Ingrediencie

Polohrubá múka200 g
Práškový cukor120 g
Vanilkový cukor80 g
Prášok do pečiva1/2
Sušené bio levanduľe2 lyžičky
Vajcia2 ks
Biely Gazdovský jogurt Hollandia200 g
Čerešne400 g

Na prípravu receptu odporúčame

Postup prípravy

  1. Vo veľkej mise zmiešame všetky sypké ingrediencie, pridáme vajcia, jogurt a všetko poriadne premiešame.
  2. Hotové cesto nalejeme do nízkej formy s priemerom 28 cm. Čerešne vykôstkujeme a nasypeme ich navrch.
  3. Koláč pečieme v predohriatej rúre na 180 °C zhruba 30 minút.

Tip

Vanilkový cukor si môžete ľahko urobiť doma. Stačí vám jeden vanilkový lusk, pol kila cukru a výkonný mixér. Všetko dôkladne premixujte a uskladnite vo vzduchotesnej nádobe. Takto pripravený vanilkový cukor je nielen lacnejší, ale aj voňavejší.