Pečené korenené hrušky s jogurtom

Fúkaj, fúkaj, vetríček, zhoď mi jednu z... Pečených hruštičiek preliatych voňavým jogurtom s vanilkou!
  • 45  min.
  • 5  porcií

Ingrediencie

Hrušky5 ks
Perníkové korenie1 lyžička
Škorica celá3 ks
Badián2 hviezdičky
Biele dezertné víno1 dcl
Biely Gazdovský jogurt Hollandia400 g
Vanilkový lusk1 ks
Práškový cukorpodľa chuti

Na prípravu receptu odporúčame

Postup prípravy

  1. Hrušky rozpolíme a položíme na plech vnútornou stranou nahor, pridáme perníkové korenie, škoricu, badián a klinčeky. Podlejeme bielym vínom, posypeme cukrom a pečieme 30 minúť v rúre predhriatej na 180°C
  2. Medzitým si pozdĺžne rozrežeme vanilkový lusk a vyškrabneme z neho vnútro, ktoré vmiešame do jogurtu a všetko osladíme cukrom podľa chuti.
  3. Pečené hrušky vyberieme z trúby a hneď podávame spolu s vanilkovým jogurtom.

Tip

Prázdny vanilkový lusk nevyhadzujte, vložte ho do výkonného mixéru, pridajte cca 300g krupicového cukru a mixujte. Vznikne vám tak skvelý domáci vanilkový cukor.