Fúkaj, fúkaj, vetríček, zhoď mi jednu z... Pečených hruštičiek preliatych voňavým jogurtom s vanilkou!
- 45 min.
- 5 porcií
Ingrediencie
| Hrušky | 5 ks |
| Perníkové korenie | 1 lyžička |
| Škorica celá | 3 ks |
| Badián | 2 hviezdičky |
| Biele dezertné víno | 1 dcl |
| Biely Gazdovský jogurt Hollandia | 400 g |
| Vanilkový lusk | 1 ks |
| Práškový cukor | podľa chuti |
Postup prípravy
- Hrušky rozpolíme a položíme na plech vnútornou stranou nahor, pridáme perníkové korenie, škoricu, badián a klinčeky. Podlejeme bielym vínom, posypeme cukrom a pečieme 30 minúť v rúre predhriatej na 180°C
- Medzitým si pozdĺžne rozrežeme vanilkový lusk a vyškrabneme z neho vnútro, ktoré vmiešame do jogurtu a všetko osladíme cukrom podľa chuti.
- Pečené hrušky vyberieme z trúby a hneď podávame spolu s vanilkovým jogurtom.
Tip
Prázdny vanilkový lusk nevyhadzujte, vložte ho do výkonného mixéru, pridajte cca 300g krupicového cukru a mixujte. Vznikne vám tak skvelý domáci vanilkový cukor.