Špeciálne domáce zmrzliny 3x inak

recept
Inšpirujte sa farebnými ovocnými zmrzlinami, ktoré vaše deti budú milovať. Pripravili sme pre vás 3 varianty – malinovú, rebarborovú a bazalkovú s jahodami. Môžete si vyrobiť buď viac nanukov jednej príchute, alebo príchute kombinovať. Množstvo uvedených ingrediencií vystačí vždy na 1 veľký nanuk.
  • 10 min.
  • 3 porcie

Ingrediencie

Malinová (Anička) – 70 g mrazených malín, 1 lyžička práškového cukru, 100 g jogurtu Hollandia
Rebarborová (Oli) – 30 g rebarbory, 3 lyžičky krupicového cukru, 2 lyžice vody, 70 g jogurtu Hollandia, 2 limetkové lístky
Bazalková s jahodami (Markétka) – 7 lístkov čerstvej bazalky, 70 g jogurtu Hollandia, 1 lyžička práškového cukru, 4 jahody

Na prípravu receptu odporúčame

Postup prípravy

  1. Malinová (Anička) – Maliny s cukrom ohrejeme v kastróliku na miernom plameni až kým nezačnú mäknúť a rozpadávať sa. Odstavíme z ohňa, necháme vychladnúť, vmiešame jogurt a plníme do formičiek. Necháme na 3 hodiny zamraziť.
  2. Rebarborová (Oliver) – Olúpanú rebarboru pokrájame na drobné kúsky, pridáme vodu, cukor a všetko povaríme v kastróliku do úplného zmäknutia. Odstavíme z ohňa, necháme vychladnúť, vmiešame jogurt a plníme do formičiek. Necháme na 3 hodiny zamraziť.
  3. Bazalková s jahodami (Markétka) – Jogurt zmiešame s cukrom, bazalkovými listami a všetko rozmixujeme tyčovým mixérom. Ochutený jogurt vrstvíme do formičiek tak, že necháme vrstvu jogurtu ľahko zmrznúť, pridáme najemno posekané jahody, opäť necháme zľahka zmrznúť a takto pokračujeme až kým budeme mať formičku plnú.

Tip

Vytváranie zmrzlín je zábava pre celú rodinu. Deti nazbierajú na záhrade ovocie a pomenujú zmrzlinu podľa seba. Pre všetkých Oliverov, Aničky, Markétky, Metodov, ...